¿Cómo hacer sopa de huesos de champiñones? Sabe muy bien y la sopa está deliciosa.
La seta es una de mis variedades de setas favoritas. La carne es más grasa y tiene un contenido de agua relativamente bajo, por lo que está llena de bacterias y es deliciosa. Por eso, cuando suelo hacer champiñones, suelo freírlos. De repente se me ocurrió que cada hongo comestible se puede clasificar como una "especialidad local". En ese caso, hacer sopa debería ser la forma más fácil y deliciosa.
En este caso, utiliza el software para hacer sopa: ¡huesos de mazorca y champiñones para preparar una deliciosa sopa de champiñones! Los ingredientes necesarios para la sopa de huesos de champiñones: hongos shiitake, huesos en rama, rodajas de jengibre, cebollas verdes, aceite vegetal, sal comestible y aceite de sésamo son los siguientes:
El primer paso es preparar una cantidad adecuada de champiñones frescos, un trozo de jengibre y un palito por adelantado. Lavar los huesos del palito y picarlos en trozos. (También puede pedirle al comerciante que lo pique cuando lo compre). Primero limpie los champiñones con cuidado y luego córtelos en rodajas gruesas con un cuchillo. Lavar una cantidad adecuada de chalotas, luego cortarlas en gajos y reservar.
El segundo paso es preparar una olla con antelación, calentar la olla directamente y luego verter una cantidad adecuada de aceite vegetal. Después de que la temperatura del aceite esté alta, primero poner las rodajas de jengibre en la olla y freír los huesos hasta que la superficie cambie de color.
El tercer paso es añadir una cantidad adecuada de agua fría a la olla, hervir primero la sopa y quitar la espuma de la superficie. Luego cocine a fuego lento durante 1-2 horas. (Cuanto más tiempo, más espesa quedará la sopa).
El cuarto paso es poner los champiñones cortados en la olla y cocinar durante 10 minutos. Después de que vea que los champiñones obviamente han cambiado de color y se han encogido, agregue una cantidad adecuada de sal comestible al gusto y luego vierta un poco de aceite de sésamo para que quede fragante. Por último, sirve la sopa de huesos de champiñones cocida y espolvorea unas cebolletas. ¡Una deliciosa sopa de huesos de champiñones está lista! No puedo decirte lo delicioso que es, ¡debes probarlo tú mismo!