¿Cuáles son las formas de comer calabaza y cómo hacer una calabaza nutritiva y deliciosa?
La calabaza es una planta de la familia de las Cucurbitáceas y sus frutos son comestibles. Hay muchos beneficios al comer más calabaza. La calabaza favorece el crecimiento y el desarrollo porque es rica en zinc. El zinc puede participar en la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas en el cuerpo humano y es un componente inherente de las hormonas adrenocorticales. La calabaza tiene un alto contenido de calcio, potasio y bajo contenido de sodio, que es una sustancia importante que promueve el crecimiento y desarrollo humano. El manitol de la calabaza también tiene un efecto diurético y laxante, que puede favorecer la excreción de toxinas del organismo a través de la orina y las heces. La calabaza también puede ayudar a perder peso porque no es muy rica en calorías y es rica en fibra dietética. La pectina contenida en la calabaza puede proteger la mucosa gástrica de la irritación, promover la secreción de bilis, mejorar la capacidad gastrointestinal y ayudar a la digestión.
A medida que las personas tienen necesidades dietéticas cada vez mayores, hay cada vez más formas de hacer calabaza. Hacer tu propia calabaza es la forma más fácil. Primero calienta la cacerola de aceite, luego sofríe la calabaza hasta que la calabaza y el aceite se peguen uniformemente, luego vierte la mitad del agua, tapa la tapa y cocina a fuego lento por un rato, sofríe en el medio, tapa la tapa y continúa cocinando a fuego lento. Y abra la tapa para revisar la sopa. Déle la vuelta para evitar que hierva. Cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté suave. Cuando el jugo esté reducido le añadimos un poco de sal y una cucharada de azúcar, sofreímos un par de veces y ya está listo para comer. Es conveniente, delicioso y nutritivo. Los camarones y la calabaza también son deliciosos. Primero prepare camarones, calabaza, sal, ajo, salsa de soja clara y salsa de soja oscura. Luego lavar los camarones, cortar la calabaza en cubos, y cortar el ajo en trozos, luego agregar aceite y sal para cocinar la calabaza, luego sofreír el ajo, agregar los camarones, la sal y la salsa de soya y sofreír, luego agregar la calabaza y sofreír hasta que esté cocida.
Las empanadillas de calabaza al vapor también son muy nutritivas y deliciosas. Primero prepare la calabaza verde, la harina, el pimiento rojo, la pasta de calabaza, el aceite de sésamo, la sal, la pimienta, la esencia de pollo, el azúcar, los dientes de ajo y las cebolletas. Luego agrega el puré de calabaza a la harina, revuelve con agua hirviendo, amasa hasta que quede suave y deja reposar. Cortar la calabaza en tiras y dejar marinar con un poco de sal durante 10 minutos. Picar el pimiento rojo, los dientes de ajo y las cebolletas por separado. Exprima la calabaza marinada para secarla y agregue las cebolletas, el ajo picado y el pimiento rojo picado. Agrega el azúcar, la esencia de pollo, la pimienta y el aceite de sésamo y mezcla bien. Enrolle la masa en tiras, córtela en trozos pequeños y enrolle hasta darle forma redonda. Tome un envoltorio de bola de masa y rellene su interior con relleno de calabaza. Forme bolas de masa y colóquelas en una canasta vaporera. Cocínalo al fuego y cómelo directamente de la olla. Muy delicioso. Si estás cansado de comer bolas de masa de carne durante el Año Nuevo chino, puedes intentar hacer bolas de masa de calabaza al vapor. Por último, me gustaría recordarles a todos que la calabaza está deliciosa, pero no conviene comer demasiada de una vez. Comer demasiado promoverá la humedad y el calor.