¿Qué es el calostro?

¿Qué es el calostro? El calostro se refiere a la leche secretada dentro de los 7 días posteriores al parto. El calostro está compuesto por células epiteliales mamarias y exudado. Sus ingredientes son espesos, finos, ligeramente amarillos y tienen cinco veces el contenido de proteínas de la leche normal. Es rico en anticuerpos y glóbulos blancos. Desempeña un papel importante en la prevención de infecciones intestinales en recién nacidos y lactantes, ayudando a expulsar el meconio, previniendo la diarrea grave en los recién nacidos y mejorando la resistencia de los recién nacidos a las enfermedades. Por lo tanto, no extraiga el calostro después del parto y permita que el bebé tome su primer sorbo de leche dentro de la media hora posterior al parto.

La leche de los 7 días a los 14 días después del nacimiento se llama leche de transición, y la leche de los 14 días a los 9 meses después del nacimiento se llama leche madura.

2¿De qué color es el calostro? El calostro es de color amarillo claro porque los glóbulos blancos y las células de la glándula mamaria contenidas en el calostro pueden producir células llamadas glóbulos glandulares de calostro, que son más grandes que otras partículas de grasa y contienen núcleos celulares. El color de los núcleos es amarillo, por lo que el calostro es amarillo claro. El calostro contiene sustancias más tangibles, por lo que el calostro es viscoso.

Dentro de 1 o 2 días después del parto, la composición del calostro es similar a la del plasma materno. Aunque el calostro es pequeño en cantidad, tiene un alto valor nutricional y se debe administrar al bebé.

3¿A qué sabe el calostro? El sabor del calostro es ligeramente salado y a pescado, y su color es amarillento, a veces con vetas sanguinolentas. Los expertos en nutrición lo llaman "oro líquido" porque el calostro es rico en anticuerpos y glóbulos blancos, que pueden ayudar a los bebés a luchar contra diversos virus y bacterias. Aunque su secreción es muy pequeña, es suficiente para bebés normales.

4 El calostro contiene 5 veces más proteínas que la leche normal, especialmente inmunoglobulinas, lactoferrina, factores de crecimiento, macrófagos, neutrófilos y linfocitos. Estas sustancias pueden prevenir infecciones, mejorar la inmunidad y evitar que los bebés se enfermen.

Las células inmunes, macrófagos, neutrófilos y linfocitos están presentes en grandes cantidades en el calostro. Estas células ayudan a los bebés a prevenir infecciones y eliminar las células deficientes del cuerpo.

El contenido de vitamina B en el calostro con alto contenido de vitaminas es aproximadamente 4 veces mayor que el de la leche madura, las vitaminas A y C son 10 veces mayor que el de la leche madura y la vitamina D es aproximadamente 3 veces mayor que el de la leche madura. Además, el contenido de niacina es mucho mayor que el de la leche madura, lo que puede satisfacer las necesidades de crecimiento y desarrollo del bebé.

El contenido de oligoelementos como cobre, hierro y zinc en el calostro es significativamente mayor que el de la leche madura, por lo que su sabor es salado.

El calostro con alto contenido de factor de crecimiento contiene una gran cantidad de factores de crecimiento, especialmente factores de crecimiento epiteliales, que pueden promover el crecimiento de células epiteliales gastrointestinales neonatales, promover el rápido desarrollo de células epiteliales en tejidos como el hígado. , y también participa en Regular el pH del jugo gástrico.

El calostro es bajo en azúcar y grasas. Esto ayudará al bebé a digerir y absorber mejor los nutrientes y favorece el desarrollo saludable de los intestinos.