¿Qué tipo de carne se puede comer durante la pérdida de peso? Puedes comer estos cinco tipos de carne como quieras.

1. La carne de conejo se diferencia de la carne animal común en su composición: más proteínas, 21,5 g de proteínas por 100 g de carne de conejo; menos grasa, sólo 0,4 g de grasa por 100 g; menos colesterol; , sólo 83 miligramos de colesterol por 100 gramos. Debido a que la carne de conejo contiene mucha proteína, tiene un alto valor nutricional y menos grasa, es una carne ideal.

La carne de vacuno ocupa el segundo lugar en valor nutricional, sólo superada por la carne de conejo, y también es apta para personas obesas. Cada 100 gramos de carne de res contienen más de 20 gramos de proteína. La proteína de la carne de res contiene más aminoácidos esenciales y menor contenido de grasa y colesterol. Por tanto, está especialmente indicado para personas obesas y pacientes con hipertensión, arteriosclerosis, enfermedades coronarias y diabetes.

La grasa de la carne de pescado es principalmente ácido graso saturado, y la grasa del pescado contiene una variedad de ácidos grasos insaturados, que tienen un buen efecto reductor del colesterol. Por tanto, es mejor que las personas obesas coman pescado, que no sólo puede evitar la obesidad, sino también prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias.

El pollo contiene 23,3 gramos de proteína por cada 100 gramos de pollo y sólo 1,2 gramos de grasa, cifra muy inferior a la de diversas carnes de ganado. Por tanto, comer un poco de pollo de forma adecuada no sólo es beneficioso para la salud humana, sino que tampoco provoca obesidad.