¿Qué alimentos son buenos para las personas con presión arterial alta?

1. La importancia de la dieta para la presión arterial alta: La comida es lo más importante para las personas. Una dieta razonable no puede mantenerte ni gordo ni delgado, y tu colesterol no estará alto ni bajo. 2. Tabúes dietéticos para pacientes con hipertensión: ①Alimentos con carbohidratos: alimentos adecuados: arroz, gachas, fideos, fideos, almidón de arrurruz, sopa, taro y frijoles blandos. Alimentos que se deben evitar: batatas (alimentos que causan gases abdominales), frijoles secos y galletas de sabores fuertes. ②Se deben evitar los alimentos proteicos: carne de res, cerdo magro, carne blanca, pescado, huevos, leche, productos lácteos (crema fresca, leche de levadura, helado, queso), productos de soja (tofu, natto, soja en polvo, tofu frito). ---Alimentos grasos (carne de res, panceta de cerdo, costillas, ballena, arenque, atún, etc., productos procesados ​​(embutidos)) ③ Alimentos aptos para alimentos grasos---Aceite vegetal, una pequeña cantidad de crema y aderezo para ensaladas deben debe evitarse Alimentos---Aceite animal, manteca de cerdo cruda, tocino, sardinas en aceite ④ Vitaminas y alimentos minerales Alimentos adecuados---Verduras (espinacas, repollo, zanahorias, tomates, raíces de lirio, calabazas, berenjenas, pepinos) Frutas (manzanas, naranjas, peras, uvas, sandías) Las algas y los hongos deben cocinarse antes de comerlos. Alimentos que deben evitarse: verduras fibrosas y duras (bardana, brotes de bambú, judías), verduras muy irritantes (verduras picantes, mango), cilantro, hojas de mostaza, cebollas verdes, hojas de mostaza) ⑤ Otros alimentos adecuados para la alimentación---té ligeramente fragante, bebidas lácteas con levadura, alimentos que deben evitarse---especias (chile, curry en polvo), bebidas alcohólicas, alimentos salados (verduras, caviar adulto) Encurtidos, café 3 Hábitos alimentarios a los que los pacientes con hipertensión deben prestar atención ① Primero, controlar la ingesta de energía, recomendar el consumo de azúcares complejos, como almidón, maíz y comer menos glucosa, fructosa y sacarosa, que son azúcares simples, que pueden causar fácilmente un aumento de los lípidos en sangre ② Limite la ingesta de grasas al cocinar, use aceite vegetal y coma más pescado marino. El pescado marino contiene ácidos grasos insaturados, que pueden oxidar el colesterol, reduciendo así el colesterol plasmático y también pueden prolongar la agregación plaquetaria e inhibir los trombos. También contiene más ácido linoleico, que tiene cierto efecto al aumentar la elasticidad de los capilares, prevenir la rotura de los vasos sanguíneos y prevenir las complicaciones de la hipertensión. ③ La cantidad diaria de proteína para pacientes con hipertensión es de 1, 1 g por kilogramo de peso corporal. apropiado Comer proteína de pescado 2 o 3 veces por semana puede mejorar la elasticidad y permeabilidad de los vasos sanguíneos, aumentar la excreción urinaria de sodio y, por lo tanto, reducir la presión arterial. Si la hipertensión se combina con insuficiencia renal, se debe limitar la ingesta de proteínas. potasio y calcio, pero bajos en sodio, como patatas, berenjenas, algas marinas y lechuga. Consuma menos alimentos ricos en calcio, como leche, yogur y camarones secos, porque el caldo contiene nitrógeno. aumento del ácido úrico en el cuerpo y aumento de la carga sobre el corazón, el hígado y los riñones ⑤ Limite la ingesta de sal: debe reducirse gradualmente a menos de 6 g por día, es decir, después de quitar la almohadilla de goma de una cerveza normal. tapa, una tapa plana de sal es de aproximadamente 6 g. Esta cantidad se refiere a la cantidad total de sal contenida en la sal de cocina y otros alimentos. La reducción adecuada de la ingesta de sodio puede ayudar a reducir la presión arterial y la retención de sodio y agua en el cuerpo. Ingesta excesiva de sodio. Verduras y frutas frescas. Consuma no menos de 8 taeles de verduras frescas y de 2 a 4 taeles de frutas al día. ⑦ Aumente adecuadamente la ingesta de mariscos: como algas marinas, pescados y mariscos, etc. >