¿Cómo perder grasa y ponerse en forma? ¿Cómo hacer que el pescado adelgace? De esta forma el pescado tiene pocas calorías y buen sabor.

1. Elige pescado. El peso del pescado se controla mejor en torno a los 500 g. La belleza del pescado en el plato es secundaria, la clave es que es más fácil captar el grado de cocido y crudo.

2. Cirugía plástica de peces. Después de limpiar el pescado, use un cuchillo para cortar la columna vertebral del abdomen. Esto evitará que el pescado se deforme debido al encogimiento de las espinas después de cocinarlo al vapor. Untar la manteca de cerdo uniformemente por ambos lados del pescado y mojarlo en un poco de vino blanco.

3. Condimento para pescado. Mezcle un poco de carne con un poco de salsa de soja, aceite de sésamo, sal, jengibre picado y champiñones, y luego póngalo en la panza del pescado. Esto no solo hará que el pescado tenga un sabor más fresco, sino que también hará que el pescado al vapor luzca lleno. .

4. Ese plato de pescado. Tome un trozo grande de jengibre y cebolla verde, córtelo en tiras largas y finas y extiéndalo en el plato de pescado. Después de colocar el pescado en el plato, espolvoree un poco de cebolla verde rallada y jengibre. Cuando está maduro, es hermoso y delicioso.

5. El picante del pescado. El calor es clave en este pescado. Como muchos platos al vapor, debes hervir el agua en la olla, luego poner el pescado en la olla, cocinar al vapor durante 6 a 7 minutos y apagar el fuego inmediatamente.

6. Pescado virtual al vapor. El llamado falso vapor significa que después de apagar el fuego, no abra la tapa, use el calor residual de la olla para cocinar al vapor durante 5 a 8 minutos, luego sáquelo de la olla y rocíe la salsa de soja preparada, el vinagre. y un poco de aceite claro sobre el pescado.