Cómo hacer té de melón de invierno: eliminar la humedad, blanquear y perder peso

El té de melón de invierno es una bebida tradicional antigua en Fujian y la provincia de Taiwán. Debido a que tiene el efecto de eliminar la humedad, blanquear y adelgazar, es especialmente popular entre los residentes costeros. En este artículo aprenderemos a preparar té de melón de invierno. De esta manera, aquellos que vivimos en el interior desde hace mucho tiempo podemos disfrutar de un auténtico y delicioso té de melón de invierno sin tener que desplazarnos a la provincia de Fujian y a la provincia de Taiwán.

Ingredientes del té de melón de invierno: melón de invierno y azúcar de roca. (Cabe señalar que es mejor guardar la pulpa de las semillas del melón de invierno para usarlas juntas).

Pasos para el té de melón de invierno:

1. melón, pelarlo y cortarlo en trozos, y añadir Batir la pasta de melón de invierno en una batidora.

2. El azúcar de roca se utiliza en el proceso de elaboración del té, y también puedes elegir otro azúcar de roca con sabor según tus preferencias y gustos personales. Por ejemplo, azúcar de roca rojo rosa.

3. Sin añadir agua, verter dos porciones de salsa de melón de invierno directamente en la olla hirviendo y cocinar junto con azúcar de roca. Hervir hasta obtener una pasta espesa, enfriar hasta que esté sólida y lista para tomar una cucharada de té.

4. Cocina un poco más si sientes que aún queda mucha agua, utiliza una cuchara filtrante para filtrarla. La forma tradicional de preparar té de melón de invierno se basa en la fuerza física y la resistencia, revolviendo y hirviendo constantemente en barriles de madera.

5. A medida que pasa el tiempo, la pasta de melón de invierno cambia lentamente de color.

6. La pasta de melón de invierno cocida se solidificará después de enfriarse y se podrá congelar en el frigorífico.

Resumen del método tradicional de té de melón de invierno: el producto final es de temperatura suave, de calidad delicada y de esencia concentrada.

El método tradicional de preparar té de melón de invierno es relativamente complicado y no apto para personas perezosas que buscan comodidad y sencillez. Además, en casa no suele haber envasado al vacío, por lo que no se puede conservar durante mucho tiempo. Pues te recomendamos otro método "Aauto Quick Winter Melon Tea".

El método de procesamiento de la mermelada de melón de invierno es el mismo que antes, luego se pone en una tetera o en una olla hirviendo, se agrega agua y azúcar de roca y se prepara el té directamente. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 a 20 minutos. Apague el fuego y cocine a fuego lento por un rato, luego abra la tapa y beba.

El color del "Aauto Faster Winter Melon Tea" es el color blanco transparente del melón de invierno. Hay muchas pequeñas partículas de melón de invierno suspendidas en el té, que se parece un poco a la textura del nido de pájaro de azúcar de roca. . Si no te gusta, puedes filtrar las partículas en suspensión y también es apto para beber frío.