¿Cuál es el proceso para diseñar y construir un sistema de tienda única?
El proceso de diseño y construcción de un sistema de tienda única
(2) Construcción de un sistema de gestión de operaciones de tienda única Los expertos de la Asociación Internacional de Gestión de Empresas en Cadena creen que los principios de construcción de un sistema de gestión de operaciones de tienda única de franquicia Principalmente bajo el liderazgo unificado de la sede de la franquicia o de los franquiciados, con el proceso de gestión de operaciones como núcleo, los sistemas de entrada y salida están conectados, conectando así a los proveedores iniciales y a los clientes finales para formar un sistema completo . ¿Entrar al sistema? ¿Proceso de gestión de operaciones? ¿Sistema de salida? Los pedidos de los clientes se elaboran de forma sistemática, con la sede central y los franquiciados directamente conectados. Sobre esta base se diseñan los objetivos comerciales de las tiendas individuales. El diseño del sistema de gestión de operaciones de tienda única es el diseño de las cinco partes del modelo del sistema organizativo SIPOC de tienda única (suministro de proveedores, entrada, proceso, salida y salida, clientes) y los objetivos de operación de tienda única, como se muestra en la figura. .
Modelo de sistema de gestión de operaciones de tienda única
1. ¿Construcción de un sistema de suministro de tienda única? ¿Franquiciado? Los sistemas formados por tres partes de otros proveedores a menudo dependen del tipo de tienda individual. ¿Modelo de diseño de sistema para sede de franquicia? ¿Franquiciado? Los requisitos específicos presentados por otros proveedores determinan si el franquiciado debe participar directamente en la gestión diaria de una sola tienda, si la sede de la franquicia establece un centro de distribución logística regional y si otros proveedores envían productos a la sede de la franquicia para fijar el precio. . Inspección de calidad y determinación de estándares de servicio. Los expertos de la Asociación Internacional de Cadenas de Tiendas y Franquicias creen que en el proceso de construcción de un sistema de suministro de tiendas únicas y un sistema de red, es necesario fortalecer las conexiones con algunos socios externos necesarios para el funcionamiento normal de todo el sistema. ¿Puede la franquicia asociarse e incluir proveedores de productos? ¿Decorador? ¿Empresa de logística de transporte? ¿Fabricante de equipos? ¿Proveedor de herramientas? ¿Diseñando una impresora? ¿Anunciante? ¿El Ministerio de Información negocia con otros socios para confirmar si pueden, quieren y aceptan un trato preferencial? ¿largo? ¿Estabilizar? El modelo de cooperación de beneficio mutuo lleva a cabo una cooperación de alianza estratégica con las sedes de la franquicia y las tiendas individuales dentro del sistema de franquicia. Al mismo tiempo, también es necesario recopilar información de los franquiciados y comprender la actitud del público hacia la tienda modelo. ¿Una sola tienda? ¿La incorporación de la sede de la franquicia y el sistema de gestión de operaciones, haciendo así más científico el diseño del sistema de suministro de tienda única? Más perfecto.
2. Construcción de sistema de entrada de tienda única. ¿El sistema de entrada de tienda única es la sede de la franquicia? ¿Un sistema que proporcione diversos elementos de recursos a los franquiciados y otros proveedores, incluidos los tipos de elementos de recursos? ¿Cómo proporcionarlo? condiciones de precios, etc. El primer paso es determinar los diversos elementos de recursos que se deben proporcionar, incluida la financiación. ¿Modo de gestión? ¿Método de gestión? ¿Elementos de la cartera de franquicias? ¿Entrega uniforme de mercancías? ¿Recursos del cliente? ¿recursos humanos? ¿Plataforma de gestión de información? ¿Plan de promoción unificado? ¿Concepto de cultura corporativa? Normas y especificaciones y otros recursos, etc. Los expertos de la Asociación Internacional de Cadenas de Franquicias creen que después de determinar estos elementos de recursos, también es necesario determinar los métodos de suministro y los precios de uso de diversos recursos. En primer lugar, es necesario determinar si los bienes distribuidos uniformemente por la sede de la franquicia son ejecutados por el centro de distribución de la sede de la franquicia o por una empresa de logística de terceros. ¿Cuál es el precio de los bienes distribuidos uniformemente por la sede de la franquicia? es minorista o tiene descuento y cuánto descuento se puede ofrecer. En segundo lugar, es necesario determinar si el equipo especial proporcionado por la sede de la franquicia a las tiendas individuales se pondrá a la venta o en arrendamiento, y el precio de venta o arrendamiento debe negociarse claramente. Finalmente, ¿necesitamos determinar el conocimiento que la sede de la franquicia proporciona a las tiendas individuales? ¿estándar? ¿Las normas y los conceptos de cultura corporativa suelen transmitirse a través de manuales? ¿Capacitación? Orientación en sitio, etc. Y debería ser gratis.
En resumen, mediante el diseño de un sistema de insumos de una sola tienda, se pueden determinar los costos de materia prima de todos los costos de ventas de una sola tienda.
3. Construcción de un proceso de gestión de operaciones de tienda única. Los expertos de la Asociación Internacional de Gestión de Empresas en Cadena creen que el proceso de gestión de operaciones de tienda única debe proporcionar una serie de procesos de trabajo lógicos y valiosos para el sistema de salida de tienda única. , que se divide en Proceso principal y proceso auxiliar. El diseño del proceso de gestión de operaciones de tienda única incluye dos tareas básicas: una es diseñar científicamente el proceso principal y el proceso auxiliar, y la otra es proporcionar garantía organizacional para la finalización eficiente del proceso principal y el proceso auxiliar. (1) Diseño del proceso de gestión de operaciones de tiendas minoristas. En una sola tienda minorista, el núcleo de la gestión de operaciones es vender productos directamente a los consumidores y clientes y proporcionar el valor más directo, por lo que el proceso de gestión de productos es su proceso principal, ¿incluida la planificación de productos? ¿existencias? ¿en stock? ¿Exhibición del producto? ¿Venta? Proyectos específicos como retroalimentación de información. ¿Y la gestión de la tienda? ¿Gestión de promociones? ¿Gestión de clientes? ¿servicio al cliente? ¿Capacitación de personal? ¿Gestión financiera? La investigación de tiendas competitivas es un proceso auxiliar y apoya el proceso de gestión de productos, y su proceso está orientado al proceso principal. (2) Diseño de procesos de gestión y operación de tienda única orientados al servicio.
Para las tiendas individuales orientadas a servicios, el núcleo de la gestión de operaciones es proporcionar directamente a los consumidores diversos servicios. Entonces, ¿qué pasa con los planes de servicio? ¿La gestión de servicios es su proceso principal, incluida la planificación operativa? ¿Diseño de producto? ¿anunciar? ¿Servicios? ¿Ventas de productos? Retroalimentación de información y otros proyectos. ¿Y el suministro y almacenamiento de productos? ¿Logística y transporte? ¿Promoción? ¿Gestión de clientes? ¿Capacitación del personal? La gestión financiera y la investigación competitiva de tiendas son procesos auxiliares y apoyan el proceso de planificación y gestión de servicios, y sus procesos están orientados al proceso principal. (3) Diseño de estructura organizativa de tienda única. El diseño de la estructura organizacional de una sola tienda se basa en el diseño del proceso auxiliar del propietario de la única tienda para determinar las responsabilidades de cada puesto de trabajo, lo que involucra la estructura organizacional. ¿Puestos de personal y establecimiento? ¿Responsabilidades laborales? Salarios de los empleados, etc. En términos generales, una tienda pequeña solo tiene tres o cuatro personas (incluidos gerentes y empleados), y la estructura organizativa es simple y la división del trabajo no está detallada. Sin embargo, una tienda grande, como un gran supermercado, puede tenerla. ¿Docenas o cientos de personas? ¿Tiene una estructura organizativa sólida? ¿División detallada del trabajo? ¿Muchos departamentos? Una gestión ordenada puede garantizar que no haya callejones sin salida en la venta de productos y la prestación de servicios. Sin embargo, si la gestión no es buena, fácilmente se producirán desventajas como un exceso de personal y una reducción de los beneficios económicos. Por lo tanto, toda tienda franquiciada no sólo debe centrarse en el diseño de los procesos principales y auxiliares de operación y gestión, sino también diseñar científicamente la estructura organizacional para asegurar la delimitación de responsabilidades de cada departamento, la determinación de la dotación de personal y la definición de los puestos de trabajo correspondientes. Determinar responsabilidades y estándares salariales y determinar todos los costos laborales para una sola tienda en consecuencia.
4. Construcción de sistema de salida de tienda única y cliente. El diseño del cliente consiste principalmente en estimar el flujo de clientes de una sola tienda en función de la orientación al cliente de una sola tienda. Generalmente se utilizan dos métodos: observación de tiendas punto a punto y análisis de tiendas modelo. El flujo de clientes es la base de la gestión de operaciones de una sola tienda. El sistema de exportación de tienda única es aquel en el que una sola tienda proporciona todo el valor a los clientes, y el núcleo es la combinación de bienes y servicios en una sola tienda. El diseño de un sistema de producción de una sola tienda juega un papel importante en el cálculo de los ingresos operativos. El diseño de sistemas de producción de una sola tienda generalmente se basa en estimaciones de los precios unitarios de los clientes. El llamado precio unitario por cliente se refiere al costo promedio que paga un cliente por un consumo, el cual está relacionado con la combinación de bienes y servicios en una sola tienda. Existe una gran relación entre el precio unitario por cliente y los ingresos operativos de una sola tienda, y son directamente proporcionales entre sí. La regla general es que cuanto más rica es la combinación de bienes y servicios proporcionados a los clientes por una sola tienda y más fuerte es la selectividad, más paga el cliente promedio por un consumo único, mayor es el precio unitario por cliente y mayor es el precio. Ingresos operativos diarios de una sola tienda. Los expertos de la Asociación Internacional de Cadenas de Tiendas y Franquicias creen que mediante el diseño de un sistema de insumos de una sola tienda, se puede obtener el costo total de ventas de mercancías (o materias primas) de una sola tienda, y mediante el diseño de una gestión de operaciones de una sola tienda. Durante el proceso, se puede obtener el costo laboral total de una sola tienda. A través del diseño del sistema de producción de una sola tienda y la terminal del cliente, se pueden estimar los ingresos operativos de una sola tienda. Entonces, bajo esta premisa, ¿solo gastos de depreciación y gastos operativos? ¿Facturas de servicios públicos? ¿Amortización de los costos iniciales? ¿Gastos de oficina y otros? Evalúe el alquiler de la tienda y luego, al diseñar los objetivos operativos del sistema de tienda única, podrá estimar los costos totales de operación y administración de una sola tienda. Los expertos de la Asociación Internacional de Franquicias creen que el beneficio bruto de una sola tienda se puede obtener restando los costos operativos totales de los ingresos operativos, y luego restando el impuesto sobre la renta del beneficio bruto se puede obtener el beneficio neto de una sola tienda.