En invierno, las mujeres con Qi y sangre insuficientes tienen las manos y los pies fríos. ¿Qué deberían desayunar para reponer el qi y la sangre?
Las mujeres tienen más miedo del Qi y la sangre pobres, lo que es casi equivalente a la "mujer de cara amarilla". Las mujeres con insuficiente Qi y sangre en invierno son aún más miserables. No pueden dormir bien por la noche y no pueden levantarse por la mañana. Incluso si usas ropa gruesa todos los días, todavía pareces un cubito de hielo. ¡Por mucho que te cubras las manos y los pies, cogerás hasta el más mínimo resfriado! En este momento, deberías considerar ponerte calcetines y guantes más gruesos y cubrirte con una colcha más gruesa por la noche, en lugar de pensar en por qué tienes tanto miedo al frío y cómo mejorarlo.
Si no tienes suficiente Qi y sangre, un ambiente frío puede provocar estasis sanguínea. En pocas palabras, el flujo sanguíneo es lento y el Qi y la sangre no pueden llegar a las extremidades ni a la piel. Las manifestaciones más directas son manos y pies fríos, mala tez y, lo que es más grave, la resistencia del cuerpo disminuirá. Por lo tanto, además de mantener el calor, reponer el qi, la sangre y calentar el yang a través de la dieta es el secreto para prevenir las manos y los pies fríos.
¡El plan del día comienza por la mañana y la reposición de qi y sangre comienza con el desayuno! Hoy les enseñaré una bola de masa de arroz glutinoso con camote que repone el Qi y la sangre. Usé harina de arroz glutinoso en lugar de harina. Esto se debe a que el arroz glutinoso contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina y otros nutrientes. Comer arroz glutinoso puede reponer la deficiencia y la sangre, fortalecer el yang y reponer el qi. Cómelo con azúcar moreno y batatas para nutrir la sangre y eliminar la estasis sanguínea. Es un buen tónico en invierno.
Si quieres dormir más por la mañana, puedes hacer bolas de masa mientras ves la televisión por la noche, meterlas en el frigorífico y cocinarlas directamente por la mañana. ¡Sencillo, práctico y delicioso! Hace frío y las mujeres quieren desayunar. Deben comer un plato cada dos días, lo que no solo puede reponer el qi y la sangre, sino también evitar que se les enfríen las manos y los pies.
Cuando preparo el desayuno en invierno, suelo utilizar harina de arroz glutinoso en lugar de harina. Las bolas de arroz glutinoso de boniato son aceitosas, suaves, saludables y sencillas. Si insistes en comer un plato cada dos días, tu Qi y tu sangre se repondrán y tu cara se verá bien y no parecerás viejo incluso si tienes 50 años. ¡Recógelo primero y aprende a hacerlo lentamente!
Ingredientes para dos o tres personas: medio boniato, 100g de harina de arroz glutinoso, 40g de azúcar moreno, cantidad adecuada de semillas de sésamo cocidas. He resumido todos los detalles a los que se debe prestar atención durante el proceso de producción al final del artículo. Recuerda leerlo.
Instrucciones detalladas:
Pelar los boniatos y limpiarlos. Cortar en rodajas finas y cocinar al vapor en una olla durante unos 15 minutos. Cuanto más finas estén cortadas las rodajas de boniato, más corto será el tiempo de cocción al vapor.
Después de que los boniatos estén cocidos al vapor, sácalos y tritúralos hasta obtener un puré con una cuchara, intenta que quede lo más fino posible para que las bolas de arroz glutinoso queden húmedas.
Vierte el puré de patatas en la harina de arroz glutinoso varias veces, amasa la harina de arroz glutinoso hasta obtener una masa suave, cúbrela con film transparente y déjala reposar para su uso posterior.
Amasar la masa hasta formar una tira larga, cortarla en pastillas del mismo tamaño y luego formar bolitas. Puedes hacer algunas albóndigas más a la vez, espolvorearlas con harina de arroz glutinoso seca, ponerlas en una bolsa de plástico y congelarlas. Hazlo una vez cada pocos días seguidos, no es necesario que te levantes temprano, es muy libre de preocupaciones.
Después de levantarte por la mañana, pon agua en la olla. Después de que el agua hierva, agregue las bolas de camote y cocine hasta que floten. Debido a que esta bola de masa es relativamente grande, es necesario poner un recipiente pequeño con agua fría antes de cocinarla. Remojar las albóndigas cocidas en agua fría y reservar.
Vuelve a poner la olla en la olla, añade un bol de agua, añade el azúcar moreno y cocina hasta que se derrita. Escurre las bolas de arroz glutinoso y agrégalas a la olla. Poner a fuego lento y sofreír. Cuando el almíbar rojo espese y cubra uniformemente la superficie de las albóndigas, apague el fuego. Espolvorea con semillas de sésamo cocidas y sirve caliente. El azúcar moreno debe nutrir la sangre y eliminar la estasis sanguínea.
Notas:
El azúcar moreno, el arroz glutinoso y las batatas son buenos ingredientes para reponer el qi y la sangre. En climas fríos, las mujeres deben desayunarlo. Es aún más recomendable comer esta bola de masa durante los días de la menstruación.
La harina de arroz glutinoso consume diferentes cantidades de agua, por eso, cuando utilices boniato y harina, no viertas toda la pasta de boniato.
El clima es cada vez más frío y las mujeres quieren desayunar. Deben comer un plato cada dos días, lo que no solo puede reponer el qi y la sangre, sino también evitar que se les enfríen las manos y los pies. Bienvenido a recopilar y reenviar mi artículo para que más personas sepan cómo preparar este desayuno.