Eliminación física de impurezas en química: ¿Qué significan la diálisis por extracción y la salinidad respectivamente?

Extracción, también conocida como extracción con solventes o extracción líquido-líquido (para distinguirla de la extracción sólido-líquido, es decir, lixiviación), también conocida como extracción (comúnmente utilizada en la industria de refinación de petróleo). Es un proceso de separación por transferencia de masa que utiliza un extractante líquido para tratar soluciones de dos o varios componentes que son inmiscibles entre sí para lograr la separación de componentes. Esta es una operación unitaria ampliamente utilizada.

Diálisis: también llamada diálisis. Una operación de separación por membrana impulsada por la diferencia de concentración, que utiliza la permeabilidad selectiva de los solutos de la membrana para lograr la separación de solutos con diferentes propiedades. Es decir, la membrana semipermeable puede atravesar moléculas e iones pequeños pero no puede atravesar partículas coloidales, y se utiliza el proceso de eliminar moléculas o iones pequeños como impurezas del sol.

1. La salinidad generalmente se refiere al proceso de agregar sales inorgánicas a una solución para reducir la solubilidad de sustancias y hacer que precipiten. Por ejemplo: el proceso de agregar (NH4)2SO4 concentrado a la proteína concentrada; el proceso de agregar una solución saturada de carbonato de sodio durante la reacción de esterificación del acetato para reducir la solubilidad del acetato de etilo y hacer que el fenómeno de estratificación sea más obvio.

2. Después de agregar algunas soluciones de sales inorgánicas a algunas soluciones de proteínas, las proteínas pueden coagularse y precipitarse de la solución, lo que se denomina salinidad.