Cómo cocinar gachas saludables y nutritivas para la dieta de invierno

Receta: 1 gato de mijo, 15 gramos de carne de longan, 50 gramos de arroz japónica.

Elaboración: Pelar el mijo y lavarlo. Lave el arroz duro, póngalo en una olla de aluminio, agregue el mijo, la carne de longan, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento, agregue el azúcar y revuelva uniformemente.

2. Gachas de ternera y verduras

Ingredientes: 40g de ternera, 1/2 cuenco de arroz, 1/2 taza de espinacas, 1/2 taza de caldo, 1/5 de patatas. , zanahorias, cebollas, cantidad adecuada de sal.

Preparación: Preparar la carne magra y picarla; guisar las espinacas, las zanahorias, las cebollas y las patatas y triturarlas; poner en la olla el arroz, las verduras y la carne picada y sazonar con sal.

3. Gachas de huevo

Ingredientes: 1 huevo, 1/5 de zanahoria, 1 espinaca, 1/2 bol de arroz, 1/2 taza de caldo, un poco de sal. Método: Cocine las zanahorias y las espinacas hasta que estén cocidas y pique; agregue el arroz, el caldo, las zanahorias picadas y las espinacas en la olla y cocine juntas después de hervir, agregue la pasta de huevo triturada y revuelva; Sazone con sal.