¿Cuál es el mejor suplemento para comer después de la quimioterapia 1?
Puedes comer higos, kiwis, uvas, plátanos y fresas después de la quimioterapia.
5 tratamientos dietéticos:
1. Miel de nido de pájaro y hongo de las nieves
Ingredientes: 10 gramos de nido de pájaro y 15 gramos de hongo de las nieves.
Método: Remojar y lavar el nido de pájaro y los hongos de la nieve en agua limpia, agregar la cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento durante mucho tiempo hasta que el nido de pájaro y los hongos de la nieve se disuelvan, agregar de 15 a 24 gramos de miel. , y beber caliente. Es adecuado para pacientes con deficiencia de yin, calor sanguíneo, sequedad de boca y polidipsia después de la radioterapia.
2. Sopa de Ternera con Qizhizao y Spatholobus de Pollo
Ingredientes: 30 gramos de astrágalo, 30 gramos de Spatholobus de Pollo, 5 azufaifas, 150 gramos de ternera y 3 rodajas de jengibre.
Método: Cortar la carne en gránulos, ponerla en una cazuela de barro con los materiales medicinales anteriores y cocinar a fuego lento durante 2 horas, luego agregar sal y comer. Reponer el qi y promover la sangre, nutrir las deficiencias y nutrir los órganos internos.
3. Pescado de agua guisado con astrágalo y bayas de goji
Ingredientes: 30 gramos de astrágalo, 20 gramos de baya de goji, 1 pescado de agua.
Método: sacrificar los peces acuáticos, quitar los órganos internos, lavar y cortar en trozos, envolver el astrágalo en una gasa, agregar una cantidad adecuada de agua para hervir a fuego lento con baya de goji y pescado acuático, retirar los residuos de astrágalo. , y sazonar con aceite y sal antes de comer. Es adecuado para quienes sufren mareos, anemia, leucopenia y fatiga después de la radioterapia.
4. Conejo Guisado con Pseudostellarias e Higos
Ingredientes: 150 gramos de carne de conejo, 30 gramos de Pseudostellarias y 80 gramos de higos.
Elaboración: Lavar y cortar en rodajas las Radix Pseudostellariae y los higos, lavar y cortar la carne del conejo en trozos pequeños. Ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, tape la cacerola, cocine a fuego lento y agua durante 2 horas y sazone. Bebe sopa y come carne tanto como quieras. Es adecuado para personas débiles, con dificultad para respirar y sequedad de boca después de la radioterapia.
5. Costillas de cerdo al vapor con piel de mandarina y perilla
Ingredientes: 5 gramos de piel de mandarina, 20 gramos de hojas frescas de perilla y 250 gramos de costillas de cerdo.
Elaboración: Cortar las costillas en trozos pequeños, cortar la piel de mandarina y las hojas frescas de perilla en tiras finas, mezclar una cantidad adecuada de aceite de cacahuete, salsa de soja ligera y sal antes de cocinarlo al vapor en una olla para su consumo. Regular el qi y fortalecer el bazo, reducir el qi y detener los vómitos.
¿Cómo llevar una dieta nutritiva razonable durante la quimioterapia?
1. La alimentación debe ser lo más variada posible. Consumir más alimentos ricos en proteínas, multivitamínicos, bajos en grasas animales y fáciles de digerir, así como no consumir frutas y verduras frescas. cosas viejas, estropeadas o irritantes. Evite los alimentos que producen gases, como las bebidas carbonatadas, y coma menos alimentos ahumados, asados, encurtidos, fritos y demasiado salados. El alimento básico debe ser una combinación de cereales finos y gruesos para garantizar el equilibrio nutricional y. Previene la hinchazón, la diarrea y el estreñimiento.
2. Para prevenir la disminución de glóbulos blancos y plaquetas provocada por la quimioterapia, es aconsejable comer más sangre y carne, como despojos de animales, yema de huevo, carnes magras, pescado, anguila, gelatina de pollo, hueso, azufaifa, longan y piel de burro, etc.; al mismo tiempo, se puede combinar con alimentos medicinales, como dangshen, astrágalo, angélica, dátiles rojos, maní, etc.
3. Para aumentar el apetito y prevenir los vómitos, se pueden cambiar las recetas, cambiar los métodos de cocción y aumentar el color, el aroma y el sabor de los alimentos, realizar comidas pequeñas y frecuentes, y comer algo frío, ligero y refrescante; platos; añade un poco de jengibre para detener los vómitos; también puedes utilizar alimentos medicinales para apetecer y fortalecer el bazo, como espino cortado en cubitos, astrágalo, ñame, rábano, lentejas blancas, champiñones, cáscara de mandarina, etc.
4. Si se presentan síntomas como disminución de la función inmune, leucopenia, úlceras en la mucosa gastrointestinal y caída del cabello. Es recomendable complementar alimentos ricos en proteínas, como leche, carnes magras, pescado, hígado de animal, dátiles rojos, judías adzuki, etc. El cangrejo de río, la anguila, el pescado negro, la ternera, etc. también pueden ayudar a aumentar los glóbulos blancos. O tome 30 g de maní, 30 g de ñame, 15 g de baya de goji y 60 g de arroz glutinoso para hacer papilla. También puede hervir 6 g de hongo blanco (a base de agua) y 15 g de lirio y agregar de 10 a 15 g de azúcar de roca para beber; .
5. Preste atención a la suplementación con selenio: no subestime el oligoelemento selenio. El contenido del oligoelemento selenio en nuestro cuerpo no es alto, pero juega un papel importante en la reducción de los efectos secundarios. quimioterapia. Por tanto, los pacientes pueden ingerir algunos alimentos ricos en selenio, como setas, huevos, espárragos, etc. después de la quimioterapia. Además, si se toma adecuadamente el selenio de la malta, el componente de la malta rico en selenio será más activo y más fácil de absorber para los pacientes.
6. Para reducir los síntomas de estreñimiento durante la quimioterapia, se deben consumir más verduras, frutas y otros alimentos ricos en vitaminas que ayuden a combatir el cáncer, como espárragos, algas marinas, cebollas, ajos, champiñones. etc. . También se pueden utilizar recetas dietéticas para laxantes y deposiciones.