La mejor forma de hacer Alitas de Pollo con Coca-Cola es sencilla, deliciosa y adictiva. Cuanto más comas, más adictivo serás.
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Las alitas de pollo con cola son un plato muy popular entre todo el mundo, tanto mayores como adultos, e incluso algunos niños, no sólo porque saben muy bien, sino también por su alto valor nutricional. aporta muchos nutrientes a las personas.
Las alitas de pollo contienen mucho colágeno, lo que tiene un gran efecto sobre la piel y también puede aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos de las personas. Para las personas mayores, la probabilidad de arteriosclerosis o enfermedades cardiovasculares es muy alta. por lo que comer más alitas de pollo también puede prevenir la aparición de estas enfermedades. Además, las alitas de pollo son muy reconfortantes y tónicas en términos de la medicina tradicional china, por lo que son muy beneficiosas para algunas personas con constitución débil
Siguiente. , Les presentaré el método específico para hacer estas alitas de pollo con Coca-Cola.
Alitas de pollo con cola
1. Primero, preparamos 500 gramos de alitas de pollo y hacemos cortes en ambos lados de las alas. Los cortes pueden hacer que las alitas se calienten uniformemente y sean fáciles de preparar. gusto.
2. Cortar un trozo pequeño de jengibre en rodajas finas, un trozo blanco de cebolleta, cortar en rodajas de castaña de agua y preparar una botella de Coca-Cola para su uso posterior.
3. Luego, blanqueamos las alitas en agua, añadimos a la olla una cantidad adecuada de agua, echamos agua fría en las alitas, añadimos 5 gramos de vino de cocción para quitar el olor a pescado y hervimos las alitas. sangre en las alas a fuego alto. Después de que hierva el agua, quitar la espuma de encima, poner a fuego medio y blanquear durante unos 2 minutos, sacar las alitas y enjuagarlas con agua limpia, controlar el agua y reservar.
4. Luego comience a cocinar. Agregue una cantidad adecuada de aceite vegetal a la sartén. Después de que la sartén esté suave, vierta el aceite caliente y agregue el aceite frío en la sartén una por una. y fríe a fuego medio-bajo durante 3 minutos. Durante este período, sigue agitando el wok para que las alitas de pollo se calienten uniformemente contra el costado del wok. Dora un lado y luego voltéalo para freír el otro lado.
Después de 5,3 minutos, sofreír las alitas hasta que estén doradas por ambos lados. Vierte el aceite de la sartén y fríe el resto de las alitas hasta que estén doradas.
6. Vuelva a calentar el aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, vierta las alitas fritas en la olla, agregue la cebolla y el jengibre preparados, saltee hasta que estén fragantes, vierta media botella de Coca-Cola. y luego comience la temporada.
7. Añade 5 gramos de vino de cocción para eliminar el olor a pescado y realzar la frescura, 2 gramos de sal, un poco de azúcar, 1 gramo de pollo en polvo y 1 gramo de pimienta, revuelve uniformemente y tapa la olla. Y cocine a fuego medio-bajo durante diez minutos.
8. Después de diez minutos, la sopa se ha vuelto espesa y las alitas se han cocido, absorbiendo completamente la salsa y el sabor. Luego vierte un poco de aceite rojo para iluminar el color, revuelve bien y sirve en la olla. .
9. Coloca las alitas en un plato, decora con unas cebolletas y sirve.
Bien, ya están listas estas dulces y deliciosas Alitas de Pollo con Coca-Cola. Amigos a los que les guste, ¡daos prisa y probadla!
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