¿Es necesario que los pacientes eviten comer durante la quimioterapia?
Muchos pacientes con cáncer y sus familias han leído artículos sobre la dieta de los pacientes con cáncer a través de Internet o libros y han adquirido algunos conocimientos útiles, que desempeñan un papel positivo en el tratamiento y la recuperación del cáncer. Sin embargo, algunas personas caen en algunos malentendidos y otras escuchan el folklore, lo que resulta en esta situación: durante la quimioterapia, algunos pacientes tienen miedo de comer lo que quieren, pensando que esto hará que el tumor crezca más rápido también para algunos miembros de la familia; solicitud El paciente no puede comer esto o aquello. Lo que necesitamos saber es: ¿Se requieren restricciones dietéticas durante la quimioterapia? Como todos sabemos, los efectos secundarios más comunes de la quimioterapia son reacciones gastrointestinales, como pérdida de apetito, malestar estomacal, náuseas, vómitos, diarrea, etc. Esto conduce directamente a una reducción en la ingesta nutricional del paciente, una disminución de la condición física y una recuperación lenta después de la quimioterapia, lo que afecta el siguiente plan de tratamiento. Por tanto, además del tratamiento auxiliar activo para reducir las reacciones gastrointestinales durante la quimioterapia, también es muy importante la ingesta nutricional del propio paciente. El principio dietético durante la quimioterapia debe basarse en alimentos fáciles de digerir, ligeros, frescos y ricos en nutrientes. Hay tres nutrientes principales que el cuerpo humano necesita: carbohidratos, proteínas y vitaminas. Los carbohidratos se obtienen principalmente del arroz, la pasta, etc. Las proteínas se obtienen principalmente de la carne, el pescado, los huevos y los productos de soja, y las vitaminas se obtienen principalmente de las verduras y frutas. Durante la quimioterapia, la dieta del paciente debe intentar mantener una ingesta equilibrada de diversos nutrientes. Cuando se reduce la ingesta de alimentos, debemos intentar garantizar la calidad, el llamado "menos pero mejor". Pero una cosa que hay que recordar es que los hábitos alimentarios y la función digestiva de los distintos alimentos de cada paciente son diferentes. Las recetas que nos aportan los expertos en nutrición pueden servirnos de referencia, pero no podemos copiarlas todas de forma dogmática. Por ejemplo, a algunos pacientes les gustan los alimentos picantes y de sabor fuerte en sus hábitos alimenticios diarios. Durante la quimioterapia, tienen poco apetito, pero piden comida ligera y no pueden comer chile. A algunos pacientes les gusta comer cosas fritas o encurtidos, pero se les prohíbe el apetito, pero no les dejan comer lo que les gusta. A algunos pacientes sólo les gusta comer carne de res y pollo, pero usted dice que son "alimentos grasos" y no se pueden comer. Entonces, ¿de dónde viene la proteína? Por lo tanto, debemos hacer todo lo posible para que el paciente coma algo durante la quimioterapia para asegurar una cierta cantidad de nutrientes.