¿Cuáles son los ingredientes de la antigua bebida de verano Bitongyin?
Frijoles mungo: Los frijoles mungo son el componente principal de la bebida Bitong y tienen la característica principal. Funciones de eliminación del calor y desintoxicación, limpieza del estómago y efecto refrescante. Los frijoles mungo son ricos en vitaminas y minerales y se utilizan ampliamente para preparar bebidas de verano. Cotiledón de perilla: el cotiledón de perilla es una medicina herbaria china que se usa comúnmente en decocciones de hierbas. Agregar hojas de perilla a la bebida Bitong puede mejorar el efecto de eliminar el calor y desintoxicarse.
Azúcar de roca: El azúcar de roca es un edulcorante común que se utiliza para endulzar las bebidas Bitong y hacer que sepan mejor. Pero en la antigüedad, debido a que el azúcar de roca rara vez se usaba, es posible que no se hubiera agregado azúcar de roca a la bebida Bitong. Agua: El agua es el disolvente que se utiliza para preparar la bebida Bitong. Se utiliza para cocinar frijoles mungo y otros ingredientes para formar una bebida refrescante. Mezcle estos ingredientes con frijoles mungo cocidos, hojas de perilla y agua para preparar una bebida paralizante que se puede disfrutar como bebida refrescante en verano. Sin embargo, la fórmula y la proporción específicas pueden variar según la región, el tiempo y las preferencias personales.
Además de frijoles mungo, hojas de perilla y agua, algunas regiones o personas pueden añadir otros ingredientes a la bebida Bitong para aumentar el sabor o potenciar el efecto. Semilla de Coix: La semilla de Coix es una hierba común que tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la hinchazón. Algunas personas usan cebada y frijol mungo juntos para hacer una bebida de cobre. La cebada puede aumentar el sabor y el valor nutricional de las bebidas.
Wolfberry: Wolfberry es una medicina herbaria china de uso común que nutre el hígado y los riñones y mejora la vista. En algunas recetas, se agrega baya de goji a la bebida Bitong para aumentar el efecto tónico de la bebida. Regaliz: El regaliz es una hierba china común que ayuda a aliviar las molestias de garganta y reducir la inflamación. Algunas personas añaden regaliz a las bebidas para la congestión nasal para realzar el sabor de la bebida y la eficacia de la hierba.
Las siguientes extensiones
Limón: El limón es una fruta común. Agregar jugo de limón a las bebidas Bitong puede aumentar la acidez y el sabor refrescante, y mejorar el sabor y aroma de la bebida.
Miel: La miel es un edulcorante natural que se puede utilizar en lugar del azúcar de roca para aportar dulzor natural. La miel también tiene propiedades calmantes y antibacterianas.
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