¿Puedes hacer una sopa espesa y saludable usando solo jengibre y pera?
Con el desarrollo de los tiempos, las condiciones de vida de las personas también han mejorado. La mejora de las condiciones de vida tiene un impacto en todos los aspectos de las personas, el más obvio es la alimentación. En el pasado, la gente sólo se centraba en comer lo suficiente, pero ahora es diferente. Hoy en día todo el mundo añade al básico de comer bien la “preservación de la salud”. Cuando se trata de salud, existen muchos alimentos relacionados con la salud. Ingredientes como la carne, las verduras y las frutas pueden ser saludables, siempre que se consuman correctamente, pueden lograr efectos sobre la salud. Recientemente aprendí una buena combinación de alimentos saludables. Es solo un plato de agua azucarada y un plato de sopa de jengibre y pera hecha con jengibre y pera. Esta sopa no sólo es deliciosa, sino también muy nutritiva. Es un alimento muy saludable y digno de recomendar a todo el mundo.
Los ingredientes principales de la sopa de jengibre y pera china son el jengibre y la pera china. Estos son ingredientes muy comunes que todo el mundo conoce. En primer lugar, el jengibre no es sólo un condimento, sino que también se puede convertir en caramelo de jengibre y preparar en té de jengibre, que tiene un efecto especialmente bueno para disipar el frío. Como todos sabemos, Sydney es una fruta que se consume comúnmente y tiene un buen efecto humectante en los pulmones. Aunque todo el mundo conoce los beneficios de estos dos ingredientes, lo que no todo el mundo sabe es que estos dos ingredientes se pueden combinar. De hecho, ¡el efecto nutritivo de estos dos ingredientes se duplica! Simplemente cocínalo con jengibre y pera, es nutritivo y delicioso. ¡Toma un plato todas las mañanas para sentirte renovado y saludable! Ahora compartiré con ustedes el método específico para hacer este plato de sopa de jengibre y pera china. Aprendamos de los amigos que nos gustan.
Sopa de jengibre y pera china
Los ingredientes que necesitamos para preparar: jengibre, pera china y baya de goji.
Paso uno: Prepara un trozo de jengibre. El jengibre es la mejor opción. El jengibre tiene un sabor fuerte y es más eficaz. Coloque el jengibre preparado en un tazón grande, agregue agua sin las rodajas de jengibre en el tazón, agregue un poco de sal y revuelva uniformemente, remoje en agua ligeramente salada por un tiempo para esterilizar el jengibre y luego frote las rodajas de jengibre para eliminar las impurezas de la superficie; , y luego utilizar Enjuagar con agua limpia, escurrir, cortar en rodajas de jengibre y poner en un bol para su uso posterior.
Paso 2: Prepare una pera Sydney, enjuague la pera con agua limpia y póngala en un bol, luego agregue un poco de sal, frote la sal uniformemente sobre la superficie de la pera Sydney con las manos. Para esterilizar la pera Sydney, después de frotarla un rato, enjuagar con agua limpia. Quizás mucha gente esté acostumbrada a pelar las peras al comerlas. Aquí no se recomienda pelar las peras porque las peras son ricas en nutrientes y muy útiles. Pelar peras es un gran desperdicio. Lo mejor es conservarlo bien y desinfectarlo con sal antes de pasar al siguiente paso.
Paso 3: Lavar las peras y cortarlas en rodajas pequeñas, luego cortar las rodajas de jengibre preparadas en rodajas finas, ponerlas en una cazuela, luego añadir suficiente agua a la olla y tapar. En la olla, hierve el agua a fuego alto, agrega una cantidad adecuada de azúcar de roca después de que hierva el agua, revuelve con una cuchara para que el azúcar de roca se caliente uniformemente, luego tapa la olla y continúa cocinando.
Paso 4: Cocinar durante unos 5 minutos. Lavar la baya de goji y reservar. Cuando llegue el momento de cocinar, abre la tapa, vierte las bayas de goji lavadas en la olla, luego cierra la tapa y continúa cocinando. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos esta vez. Cuando se abre la tapa significa que está cocido. Si no queda espesa se continúa cocinando unos minutos y ya está lista para comer.
Consejos:
1. Las pieles de las peras y del jengibre están sucias y es necesario esterilizarlas con sal.
2. El mejor azúcar para cocinar este plato de sopa es el azúcar de roca es más nutritivo que el azúcar blanco y tiene mejor efecto de cocción, por lo que es mejor elegir el azúcar de roca y la cantidad; Usted mismo puede controlar el azúcar de roca y agregarlo según su propio gusto.