¿Cómo freír tortas de té verde congeladas sin delaminación?
La tarta de té verde congelada hay que freírla durante mucho tiempo para que no se despeguen las capas. Los pasteles de té verde congelados deben freírse durante 10 minutos antes de que se deshagan. Los pasteles de té verde congelados deben sacarse y descongelarse primero. Después de descongelarse, se pueden hornear en el microondas o en el horno antes de comerlos. El pastel de té verde, un snack de matcha, se ha mejorado ligeramente durante el proceso de producción, reduciendo en gran medida el contenido de polvo de matcha, que sólo se utiliza para realzar el color. El polvo de matcha del interior está elaborado a partir de té verde fresco de alta calidad mediante una serie de procesos complicados como cocción al vapor, molienda, pulverización ultrafina y secado a baja temperatura, conservando completamente los ingredientes activos del té. Características del producto terminado: crujiente por fuera y suave y pegajoso por dentro. Información nutricional: Al freír tortas de matcha hay que prestar atención al calor Generalmente, cuando el aceite base esté al 60% caliente, se puede agregar el embrión de torta y freír si la temperatura del aceite es demasiado alta, la superficie de las tortas de matcha. se volverá marrón fácilmente, afectando la apariencia.