¿Cuáles son las especialidades locales de Xiamen?
Pescado Wenchang: Es una rara especialidad de Xiamen. Se le conoce comúnmente como pez cocodrilo, también conocido como pez babosa. Se produce principalmente en Liuwudian, Tongan, Xiamen. Amphioxus
es de tamaño pequeño, como máximo cinco o seis centímetros de largo, con entre cuatro y cinco mil peces por gato. Todo el cuerpo es traslúcido y la cabeza y la cola son puntiagudas. Es un pescado de alta calidad. Su carne es fresca y tierna y tiene un sabor dulce y refrescante. Puede elaborarse en productos secos y tiene una vida útil de uno o dos años. Es un producto de compras turístico ideal. Bordado de cuentas de Xiamen: es una artesanía decorativa con un estilo artístico único. Conocido por su novedad, magnificencia y gloria deslumbrante, tiene una historia de más de 100 años
. Los productos de bordado con cuentas de Xiamen incluyen zapatillas con cuentas, gráficos de pared con cuentas, bolsas para bordar con cuentas y más de 100 variedades. Estos productos están hechos de cuentas de vidrio y películas electroópticas brillantes, llamativas y coloridas, utilizando bordado, bordado plano, bordado de hilos, bordado de granos, bordado de puntadas aleatorias, bordado de puntadas verticales,
Para bordar patrones en bajorrelieve se utilizan técnicas artesanales tradicionales, como el bordado en pila y el bordado. El patrón de pedrería tiene una composición rigurosa y es de punto apretado; el patrón de media pedrería es elegante, hermoso, fresco y agradable a la vista. Los cuadros de pared con bordado de perlas "Xiamen Sea Wall", "Nanjing Yangtze River Bridge", "Dragon and Phoenix Playing with Pearls", etc., con composiciones frescas, colores suaves, paisajes realistas y capas claras, han participado en artes provinciales y nacionales. Exposición de artesanías y fue seleccionado como regalo
para enviar a amigos internacionales. Las pantuflas bordadas con cuentas presentan un bordado exquisito, estilos generosos, varias variedades y son cómodas de usar. La parte superior de algunos zapatos está hecha exclusivamente de cuentas de vidrio bordadas, mientras que otras usan cuentas de colores para bordar varios patrones, como pájaros raros y flores, en la superficie de terciopelo. Son coloridos, suaves y cómodos, especialmente. >
Se usa por la noche y brilla intensamente bajo la luz. Las zapatillas de perlas de Xiamen son bien recibidas por los comerciantes nacionales y extranjeros por su novedoso diseño, forma única
artesanía única y estilo único. Tallado en hilo de laca: es una artesanía popular única con una larga historia en Xiamen. Desde el surgimiento de la escultura coloreada en la dinastía Tang, el tallado en línea de laca se ha utilizado para decorar las estatuas budistas
. Hace cientos de años, las estatuas de hilo lacado eran muy conocidas en el país y en el extranjero y se exportaban a los países del sudeste asiático. El tallado con hilo de laca utiliza finos hilos de laca envueltos alrededor de un método de producción especial para crear varias figuras resplandecientes e imágenes de animales, especialmente temas populares tradicionales, como dragones, fénix, unicornios y nubes.
Agua, raíz de loto, etc. son más comunes. En el pasado, el tallado con hilo de laca se limitaba principalmente a madera, cestas de laca y accesorios teatrales. En los últimos años, se ha convertido en una deslumbrante variedad de decoraciones en platos, botellas, estufas y otros artículos de porcelana y cristalería. En la actualidad, Xiamen Arts and Crafts Factory combina el tallado en línea de laca con cerámica para crear y producir obras de cerámica en línea. Por ejemplo, la línea de esculturas de porcelana "Zheng Chenggong" participó en la Exposición Nacional de Artes y Oficios
y fue seleccionada para exhibirse en Japón, donde recibió críticas favorables. Las pequeñas artesanías talladas en hilo de laca se empaquetan en cajas de seda y satén, que son pequeñas y exquisitas.
Fáciles de transportar, son excelentes recuerdos de viaje y regalos para familiares y amigos. Jalea de brotes de bambú de Xiamen: ¡El brote de bambú es un celenterado que crece en la arena a la orilla del mar! Las cabezas polvorientas son como pequeños gusanos, y los brotes de bambú se sacan de la arena. Se dejan escupir los escombros durante un día y luego se hierven en una olla porque parecen pieles de cerdo. colágeno, por lo que se volverá pegajoso en una olla. Después de que se enfríe de forma natural, se solidificará en un recipiente con brotes de bambú congelados.
Ponlo en un plato, córtalo en cuatro trozos con un cuchillo y sírvelo con mostaza. Se come mejor con vino y se puede masticar con la boca vacía. Brotes de bambú en gelatina
Puede que no sea particularmente fragante, pero su sabor refrescante es definitivamente de primer nivel.
Ostras fritas de Xiamen: Bate los huevos, añade una gran cantidad de ostras frescas, fríelas, extiéndelas en un plato de tortitas y sírvelas, luego sumérgelas en la salsa dulce y picante especial de Xiamen
Comida. La frescura de las ostras, la riqueza de los huevos y, lo más importante, la salsa picante, hacen una combinación perfecta. La salsa de pimienta picante de Xiamen es un poco diferente a la de otros lugares. En primer lugar, su color es rojo brillante, a diferencia de las locales, que son en su mayoría de color rojo oscuro. En segundo lugar, el sabor es dulce y picante. Y lo dulce parece tener la ventaja.
Cuando se vertió la salsa picante en el plato, mis ojos se iluminaron sin mover los palillos. Cuando los palillos llegaron a mi boca, mi saliva ya corría por la mesa.
Pastel de Xiamen: Este pastel no es aquel pastel que no lleva relleno de puerro, huevo ni cerdo y col. Hay dos tipos de pasteles de Xiamen.
Las galletas dulces se hornean con pasta de frijol mungo como relleno, manteca de cerdo y azúcar. Las galletas saladas se elaboran con relleno de carne picada, manteca de cerdo y azúcar blanca. Piel crujiente y relleno delicioso
No es exagerado describir el pastel de Xiamen. En el templo Nanputuo, hay una especie de pastel de aceite vegetal, además de frijol mungo y azúcar blanco, también hay hongos de flores amarillas en el relleno.