Cómo comer flores de calabaza
Las flores de calabaza generalmente se pueden convertir en flores de calabaza con sal y pimienta, sopa de fideos con flores de calabaza, flores de calabaza fritas, etc., que son buenas formas de comer.
Cómo hacer flores de calabaza: 1. Las flores de calabaza no están disponibles en los supermercados, pero puedes cultivar algunas en casa y comerlas sin las flores de calabaza. Yo planté una en el balcón todos los años. flores de calabaza. Debes recoger las flores de calabaza y secarlas después de lavarlas.
2. Prepare un poco de harina con alto contenido de gluten, ponga la harina con alto contenido de gluten en un recipiente, tenga cuidado de que no quede humedad en el recipiente, agregue una cantidad adecuada de sal y cinco especias en polvo, revuelva. la harina y el polvo de sal y cinco especias. Manténgalo uniformemente para su uso posterior.
3. Después de que la harina se mezcle uniformemente, puede preparar una cantidad adecuada de agua. Agregue el agua a la harina en tandas, revuelva la harina mientras agrega agua y convierta la harina en una masa.
4. Prepara una sartén limpia y sin humedad. Puedes echar aceite de oliva en la sartén sólo una cantidad adecuada, no demasiado. Coloque las flores de calabaza secas en la harina y hágalo en tandas. No haga demasiadas a la vez, de lo contrario las flores de calabaza se romperán. Seque las flores de calabaza de manera uniforme con la masa.
5. En este momento, las flores de calabaza envueltas se pueden freír en la sartén de aceite cuando la temperatura del aceite alcance el 70%. Tenga cuidado de no sobrecalentar las flores de calabaza, ya que se freirán y quemarán. Freír lentamente, no aplicar demasiada fuerza sobre las flores de calabaza, de lo contrario se romperán. Freír las flores de calabaza hasta que la superficie esté dorada y lista para servir. Repetir la operación anterior para cada flor de calabaza. Las flores de calabaza fritas están listas para servir.