¿Cuáles son las diferencias entre la atención sanitaria en el Norte y el Sur? ¿A qué deberían prestar atención los sureños cuando mantienen su salud?
En el "verano caluroso" del norte, coma más frutas. Si utilizas la dieta para regular tu cuerpo, tanto el norte como el sur necesitan deshacerse del calor, pero las diferencias son sutiles. En la relativamente seca región del norte, la medicina tradicional china cree que el "calor" dañará el "fluido corporal" y provocará síntomas como fatiga, sequedad de boca y piel seca. Por lo tanto, los norteños tienen que hacer frente al "calor" reponiendo agua, y su dieta debe centrarse en nutrir el yin y promover la producción de líquidos. Puedes comer más frutas que nutran el yin y promuevan la producción de líquidos, como sandía, peras, pasas, etc. Además, las familias del norte pueden utilizar crisantemos, frijoles mungo, lirios y raíces de juncos para cocinar gachas, que también pueden eliminar el calor y nutrir el yin. Además de la "humedad del verano" en el sur, el fenómeno de la "humedad del verano" en el sur es más grave. El clima cálido y húmedo puede causar fácilmente disfunciones corporales, interfiriendo a menudo con el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal y del bazo. En este momento lo mejor es fortalecer el bazo, eliminar el calor y eliminar la humedad. Puedes comer más melón de invierno y lentejas, o preparar gachas con hojas de loto, cebada y cáscara de mandarina. Algunas frutas tropicales, como el lichi, el longan, el mango, el durián, etc., son las más típicas que provocan humedad y calor y no se deben consumir en exceso. Los sureños intentan no comer alimentos fuertes en verano, ya que pueden dañar fácilmente el bazo. A los sureños les gusta beber té de hierbas elaborado con varias hierbas medicinales chinas en verano, lo que tiene efectos de eliminación del calor. Sin embargo, beber demasiado puede dañar fácilmente el bazo, por lo que las personas con deficiencia del bazo deben intentar beber menos té de hierbas en verano. Además, independientemente del norte o del sur, la medicina china cree que las altas temperaturas en verano consumirán qi, por lo que a las personas con deficiencia de qi se les recomienda comer algo de ginseng americano. Además, trate de comer alimentos fritos menos grasosos en verano. Algunas nueces sin cáscara, como las semillas de melón y los pistachos, también deben consumirse con moderación.