¿Cómo se elaboran los snacks de Beijing (guisados y asados)?
El proceso de producción específico es el siguiente: cortar los intestinos y pulmones de cerdo procesados en trozos pequeños, ponerlos en la marinada preparada con diversas especias y condimentos, y ponerlos en los fideos crudos cuando tengan ocho , sofreír rodajas de tofu y tofu con sangre, sacarlos cuando los intestinos y los pulmones estén bien cocidos, cortar el intestino delgado, cortar los pulmones y quemar, sofreír el tofu en trozos, verter la marinada, agregar jugo de ajo. , jugo de soja, cilantro, etc. El cerdo estofado es una comida famosa en Beijing. Consiste en cocinar juntos los intestinos grasos guisados y los pulmones de cerdo (a veces con riñones de cerdo) y comprar un plato de alimentos básicos, alimentos no básicos y sopa caliente. El proceso de producción específico es el siguiente: cortar los intestinos y pulmones de cerdo procesados en trozos pequeños, ponerlos en la marinada preparada con diversas especias y condimentos, ponerlos en los fideos crudos cuando tengan ochenta años de madurez y sofreír el tofu. rodajas y tofu con sangre, sacarlo cuando los intestinos y los pulmones estén bien cocidos, cortar los intestinos delgados, cortar los pulmones y quemarlos en trozos, verter la marinada, agregar jugo de ajo, jugo de frijoles y cilantro. , etc.