¿Puedo marinar huevos en cerveza?
Ingredientes: 8 huevos, 1 lata de cerveza.
Condimento: cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de jengibre, 1 cucharada de pasta de judías, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 3 pimientos rojos, 3 de anís estrellado, 4 hojas de laurel, 4 trozos de azúcar de roca.
Pasos prácticos:
1. Hervir en agua fría durante 8 minutos, retirar el agua fría, pelar los huevos y cortar 8 cuchillos uniformemente sobre los huevos.
2. Cortar la cebolla verde en rodajas, cortar el jengibre en rodajas, calentar el aceite en una sartén caliente, sofreír la cebolla verde y el jengibre hasta que estén fragantes, agregar la pasta de frijoles y sofreír con aceite rojo.
3. Vierta una botella de cerveza, agregue salsa de soja ligera, salsa de ostras, salsa de soja ligera, agregue los huevos y hierva.
4. Añade tres pimientos rojos, tres anís estrellado, cuatro hojas de laurel y cuatro azúcar de roca, cocina a fuego lento hasta que la sopa espese, luego retira de la olla y déjala en remojo durante 8 minutos.