¿Cómo identificar la autenticidad de Cordyceps Sinensis?
Cordyceps sinensis crece en praderas alpinas a una altitud de 3.800 a 5.000 metros. Tiene altos requisitos medioambientales y actualmente no se puede cultivar artificialmente. Por lo tanto, este producto es un tesoro natural puro y poco común. En la tendencia mundial actual de regresar a la naturaleza, Cordyceps sinensis es caro, por lo que hay algunos productos falsos y confusos en el mercado, así que tenga cuidado de identificarlos.
Los puntos de identificación son los siguientes:
1. El cuerpo del insecto es como un gusano de seda, de 3 a 5 centímetros de largo y de 3 a 8 milímetros de diámetro. Su apariencia es de color canela a caqui, áspera y tiene patrones de anillos obvios; La cabeza es de color marrón rojizo, con asiento de hija; el pecho y el abdomen son de color amarillo oscuro a marrón amarillento, con 3 segmentos torácicos, 3 pares de patas torácicas, 10 segmentos abdominales, 5 pares de patas ventrales y 4 pares en el medio. parte. Hay de 20 a 30 eslabones en la superficie; partes crujientes de color amarillo claro. El pedestal es delgado y cilíndrico, ligeramente torcido, generalmente más largo que el cuerpo del insecto. La superficie es de color marrón grisáceo a marrón, con finas arrugas longitudinales y la cabeza está ligeramente agrandada. La textura es flexible y la sección transversal es. blanco y fibroso. El olor es ligeramente a pescado y el sabor ligeramente amargo.
2. Identificación microscópica. La sección transversal del cuerpo del insecto es irregular y está rodeada de cerdas afiladas y vellosidades largas de diferentes longitudes. Hay una gran cantidad de hifas en el cuerpo y hay grietas entre las hifas; la sección transversal del estroma está compuesta por ascomicetos, que son de forma ovalada a ovalada y la parte inferior está enterrada en el estroma cóncavo. Hay muchos ascomicetos lineales en Ascomicetos, y cada ascomiceto tiene de 2 a 8 ascomicetos lineales. El centro está cubierto de hifas y hay grietas entre las hifas. En la parte estéril, el asco está completamente ausente.
En la actualidad, los siguientes tipos de adulterantes son comunes en el mercado profesional de materiales medicinales chinos:
1. Liangshan Cordyceps: El cuerpo del insecto es corto y grueso, con una coloración marrón. superficie negra y numerosos patrones de anillos, pelos vellosos de color óxido, la base es mucho más larga que el cuerpo del insecto, hasta 30 cm, las ramas son delgadas y tortuosas, y la cabeza del cuerpo fructífero es completamente cilíndrica o en forma de varilla. . Los pies no son obvios.
2. Gusano de seda molido: Tubérculo del gusano de seda molido de la familia Lamiaceae. Tiene forma de huso, ligeramente curvada, con una apariencia de color amarillo claro o gris negruzco, solo de 2 a 11 marcas de raíces y una sección transversal blanca y nítida. Es fácil hincharse cuando se sumerge en agua y aparecen nódulos evidentes.
3. Cordyceps militaris: Comúnmente conocido como Cordyceps militaris, el cuerpo del insecto es una pupa ovalada, la base es ovalada, la parte superior es roma, no tiene un extremo estéril, es de color amarillo anaranjado o anaranjado. rojo, y el mango es delgado y cilíndrico.
4. Cordyceps Sinensis ramificado: Este producto es de color amarillo verdoso, con pedestales solitarios o ramificados, de 5 a 8 cm de largo, tallo curvo, de color negro, con arrugas o bordes longitudinales, parte superior y extremo inferior lisos. Pelusa fina. La cabeza del cuerpo fructífero es cilíndrica corta, de color marrón oscuro.
5. Utilizar harina de maíz, harina, yeso, etc. Procesar moho para que se haga pasar por Cordyceps sinensis. Este tipo de falsificación es voluminosa, de apariencia blanco amarillenta o rojo pardusco, con patrones de anillos suaves y obvios, superficies de corte prolijas, color blanco claro, mucho peso y dientes pegajosos. El cuerpo fructífero no tiene finas arrugas longitudinales.
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