¿Qué alimentos pueden fortalecer el cerebro y los riñones?

Los cacahuetes son ricos en lecitina y cefalina, que son sustancias importantes que necesita el sistema nervioso. Pueden retrasar el deterioro de la función cerebral, inhibir la agregación plaquetaria y prevenir la trombosis cerebral. Los experimentos han demostrado que comer maní con regularidad puede mejorar la circulación sanguínea, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento. Es una verdadera "fruta de la longevidad".

2. Leche

La leche es un nutriente casi perfecto. Es rico en proteínas, calcio y aminoácidos esenciales para el cerebro. El calcio de la leche es absorbido más fácilmente por los humanos y es una sustancia indispensable e importante para el metabolismo cerebral. Además, también contiene vitamina B1 y otros elementos muy beneficiosos para las células nerviosas. Si sufres de insomnio debido a un esfuerzo mental excesivo, una taza de leche caliente antes de acostarte puede ayudarte a conciliar el sueño.

3. Pescado

El pescado puede proporcionar proteínas y calcio de alta calidad para el cerebro. Los ácidos grasos contenidos en el pescado de agua dulce son en su mayoría ácidos grasos insaturados, que no causan arteriosclerosis y no dañan las arterias cerebrales. Por el contrario, también pueden proteger los vasos sanguíneos del cerebro y promover la actividad de las células cerebrales.

4. Huevos

La actividad cerebral y la fuerza de la memoria están estrechamente relacionadas con el contenido de acetilcolina en el cerebro. Los experimentos han demostrado que la belleza de comer huevos es que cuando las enzimas descomponen la lecitina contenida en la yema del huevo, se puede producir acetilcolina rica, que puede llegar rápidamente al tejido cerebral después de ingresar a la sangre, lo que puede mejorar la memoria. Estudios extranjeros han confirmado que comer 1 o 2 huevos al día puede aportar suficiente colina al cuerpo, lo que resulta de gran beneficio para proteger el cerebro y mejorar la memoria.

4. Mijo

Las vitaminas B1 y B2 del mijo son 1,5 veces y 1 veces más altas que las del arroz respectivamente, y la proteína contiene más triptófano y metionina. Las observaciones clínicas muestran que comer mijo puede prevenir el envejecimiento. Si sueles comer más gachas de mijo y arroz, será beneficioso para la salud de tu cerebro.

5. GMS

El componente principal del GMS es el glutamato de sodio, que puede convertirse en ácido glutámico bajo la acción del ácido gástrico. El ácido glutámico es el único aminoácido involucrado en el metabolismo del cerebro humano y puede promover el desarrollo intelectual, mantener y mejorar la función cerebral. La ingesta regular de glutamato monosódico puede ayudar a mejorar el retraso mental y el deterioro de la memoria. Debido a que el glutamato monosódico puede aumentar la acetilcolina en el cerebro, también tiene ciertos efectos sobre la neurastenia.

6. Espinacas

Las espinacas son baratas y discretas, pero es una verdura que nutre el cerebro. Debido a que las espinacas son ricas en vitaminas A, C, B1 y B2, son uno de los "mejores proveedores" del metabolismo de las células cerebrales. Además, también contiene una gran cantidad de clorofila, que también tiene el efecto de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia.

7. Maíz

El germen de maíz es rico en ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico, que pueden proteger los vasos sanguíneos cerebrales y reducir los lípidos en sangre. En particular, el alto contenido de agua del ácido glutámico del maíz ayuda a promover el metabolismo de las células cerebrales. Comer algo de maíz con regularidad, especialmente maíz fresco, tiene un efecto de desarrollo cerebral.

8. Hemerocallis

La gente suele decir que la azucena es la "niña sin pena" y que puede "calmar los nervios y aliviar la depresión". Nota: El lirio de día no se debe comer crudo ni frito solo para evitar intoxicaciones. Es mejor consumirlos maduros en seco.

9. Piña

La piña contiene una gran cantidad de vitamina C y oligoelemento manganeso, y es baja en calorías. Comerlo regularmente tiene el efecto de promover los fluidos corporales y refrescar la mente. Algunas personas la llaman una fruta que puede mejorar la memoria de las personas. La piña, que estimula el cerebro, es a menudo la fruta favorita de algunos músicos, cantantes y actores, porque tienen que memorizar muchas partituras, letras y líneas.