¿Qué daño le causa la salmuera al cuerpo humano?
En cuanto a la salmuera vieja, según el análisis de la composición química, la salmuera contiene cloruro de magnesio, y el magnesio es uno de los minerales que necesita el cuerpo humano. La ingesta moderada es beneficiosa para el organismo, pero la ingesta excesiva puede provocar intoxicación. Algunos guisos antiguos utilizados en restaurantes antiguos agregarán constantemente agua nueva, nuevos ingredientes y condimentos cada vez.
Así que cada vez equivale a beber una parte de un vaso de agua, y luego añadir esa parte de agua, los nitritos, metales pesados y otras sustancias nocivas de la antigua salmuera se irán diluyendo continuamente en el proceso Todos los días Todo será hervido y calentado. Los microorganismos como las bacterias y los virus no pueden sobrevivir, por lo que la salmuera vieja no dañará la salud humana.
Datos ampliados:
Mil trozos de salmuera pueden reponer las deficiencias y fortalecer el organismo
Mil trozos de salmuera son fragantes, finos, duros, sabrosos y ricos en nutrientes. Es un plato sencillo y práctico para conservar la salud. Miles de dólares, también llamados tofu, se elaboran con soja. La medicina tradicional china cree que la soja tiene los efectos de reponer el qi y reponer las deficiencias, fortalecer el bazo y ensanchar el abdomen, humedecer la sequedad y diluir el agua, eliminar el calor y desintoxicar.
La soja se llama "carne vegetal" y es rica en proteínas. Tras una serie de procesamientos, su proteína ha quedado completamente desnaturalizada y es fácil de digerir. Al mismo tiempo, se eliminan los componentes nocivos de las flatulencias y los inhibidores de la proteasa, lo que mejora en gran medida la absorción y utilización de las proteínas.
La tofu también es rica en calcio, hierro, zinc y otros elementos minerales, que pueden complementar el hierro y nutrir la sangre, complementar el calcio y fortalecer los huesos, y complementar el zinc para fortalecer el cuerpo. la anemia, la debilidad y la osteoporosis en las personas mayores, el deterioro funcional, etc. tienen buenos resultados. Además, las cáscaras de soja también contienen lecitina, isoflavonas y otros ingredientes activos vegetales que pueden reducir los lípidos en sangre, proteger los vasos sanguíneos e inhibir el cáncer.
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