Unas cuantas bolas de arroz glutinoso equivalen a un plato de arroz

4 bolas de arroz glutinoso equivalen a un plato de arroz.

En cuanto a calorías, una bola de arroz glutinoso de sésamo negro de 30 gramos suele tener unas 75 calorías, mientras que un plato de arroz tiene unas 400 calorías. Básicamente, con 4 a 5 bolas de arroz glutinoso bastará. equivaldría a un plato de arroz. Y aunque no se agrega aceite de cocina al hacer bolas de arroz glutinoso, los rellenos de las bolas de arroz glutinoso contendrán mucha grasa y comer demasiado puede provocar un aumento de peso. ?

Precauciones al cocinar bolas de arroz glutinoso

1 Lo mejor es usar agua tibia para cocinarlas

Definitivamente es incorrecto cocinarlas en agua fría. El tiempo de cocción en este momento Si se cocinan durante mucho tiempo, las bolas de arroz glutinoso se volverán fácilmente blandas y sin forma, lo que afectará el apetito. Hervir en agua hirviendo puede aumentar la tasa de éxito, pero se recomienda usar agua tibia para cocinarlo. El estrés por frío y calor es menor, lo que puede reducir la probabilidad de que las bolas de arroz glutinoso se dañen y sea menos probable que se peguen. a la olla.

Se recomienda hervir primero el agua, luego preparar un recipiente con agua fría y verterla. Cuando aparezcan pequeñas burbujas densas en el fondo de la olla, se puede poner el arroz glutinoso. bolas en la olla. La temperatura en este momento es la adecuada.

2. Usa una cuchara para empujar las bolas de masa.

Después de colocar las bolas de masa en la olla, usa el dorso de la cuchara para empujar las bolas de masa lentamente a lo largo del borde de la olla. Evitará que las bolas de masa se peguen a la olla. Si se pegan, si la olla está dañada, el relleno se dañará y el relleno quedará expuesto, por lo que este paso debe realizarse bien.