¿Qué hay de delicioso en Qianmen Dashilan?

Qianmen Dashilar, ubicado en el centro de Beijing, es un lugar histórico que alguna vez fue la frontera de Beijing en la dinastía Qing y tiene una rica historia cultural. Además de historia y cultura, Qianmen Dashilan también tiene muchas delicias, lo que permite a los turistas probar el auténtico sabor de Beijing.

El primero es el pastel en forma de abanico, que es una de las especialidades de Qianmen Dashilan y tiene su origen en la dinastía Ming. La piel del bizcocho está hecha de harina de soja, harina de arroz o harina de arroz glutinoso, y se envuelve con carne picada, pasta de frijoles, pasta de sésamo y otros rellenos, y luego se hornea hasta que esté dorada y crujiente, con una textura crujiente y deliciosa.

El segundo son los Old Beijing Zhajiang Noodles, que es uno de los snacks más representativos de Beijing. Como una de las delicias imprescindibles para los beijineses, los fideos Zhajiang de Qianmen Dashilan son fideos desmenuzados a mano bañados en una rica salsa, con un poco de pepino rallado y tofu, lo que les da un rico sabor y un sabor maravilloso en la boca.

Por último, está la sopa de pastel, que es un postre tradicional de Beijing y uno de los postres característicos de Qianmen Dashilar. La sopa de pastel es una masa hecha de tofu y frijoles adzuki, cubierta con un rico almíbar de azúcar moreno y semillas de sésamo, y espolvoreada con unos gránulos de coco. Tiene una textura suave, dulce pero no grasosa.

Además de las tres delicias anteriores, Qianmen Dashilan también tiene muchos otros bocadillos de Beijing, como jugo de frijoles, mat tofu, asado al fuego, etc., lo que permite a los turistas probar la cultura gastronómica única de Beijing mientras prueban comida deliciosa. . Ya sea un turista extranjero o local, puede encontrar su comida favorita y disfrutar del auténtico sabor de Beijing cuando venga a Qianmen Dashilar.