¿Qué frutas son buenas para las cataratas?
1. Ingesta de vitaminas
La vitamina C puede prevenir la formación de cataratas. Puede reducir el daño de la luz y el oxígeno al cristalino. Una ingesta insuficiente de vitamina C puede provocar fácilmente la degeneración del cristalino. Por lo tanto, las personas mayores deben comer más verduras frescas como tomates, espinacas, cebollas, repollo y frijoles de cuatro estaciones que son ricos en vitamina C, así como frutas como fresas, naranjas, pomelos y naranjas.
Además, los niveles bajos de vitamina E en la sangre también pueden contribuir a la aparición de cataratas. Porque cuando se reduce la vitamina E, aumentará la reacción de oxidación y fácilmente hará que la proteína del cristalino se coagule y se vuelva turbia. Puede obtener más vitamina E comiendo repollo, coliflor, aceite de girasol, aceite de maní, cereales, frijoles, vegetales de color verde oscuro, hígado, huevos y productos lácteos en su dieta.
Una dieta rica en betacaroteno puede reducir el riesgo de cataratas en un 30%, y una dieta rica en vitamina A puede reducir el riesgo de cataratas en un 40%. El betacaroteno se encuentra principalmente en vegetales con hojas de color verde oscuro. Además, también hay muchas verduras y frutas de color naranja y rojo, como tomates, melocotones, sandías y zanahorias. Los hígados y huevos de animales son las mejores fuentes directas de vitamina A. La provitamina A contenida en vegetales como la colza, las espinacas, la bolsa de pastor, el hinojo, la calabaza y los tomates también se puede convertir en vitamina A a través del hígado.
2. Suplemento de oligoelementos
La sensibilidad de la visión humana está directamente relacionada con el selenio. La deficiencia de selenio puede inducir la opacidad de los cristales y provocar cataratas. Los alimentos ricos en selenio incluyen el hígado, los riñones, el corazón, el pescado y los camarones de animales, los lácteos, la yema de huevo, las carnes magras, las setas, los hongos, el sésamo, etc.
La capacidad sérica de zinc también está relacionada con la incidencia de cataratas. Cuanto menor es la capacidad sérica de zinc en el organismo, mayor es la incidencia de cataratas. Entre los alimentos de origen animal, las ostras, el pescado, la carne magra, el hígado, los riñones, los huevos y los productos lácteos de animales contienen el mayor contenido de zinc. Entre ellas, las ostras tienen el mayor contenido de zinc, con hasta 14 mg de zinc por cada 100 gramos de ostras.
3. Bebe más té
Las cataratas son causadas por radicales libres producidos por reacciones oxidativas en el cuerpo que se utilizan en el cristalino del globo ocular. La gran cantidad de ácido tánico que contiene el té puede bloquear la reacción de oxidación que genera radicales libres en el organismo, por lo que el té tiene un eficaz efecto preventivo sobre las cataratas. Por lo tanto, es mejor que las personas mayores desarrollen el hábito de beber té todos los días, ya que esto puede prevenir la aparición de cataratas seniles y prevenir la progresión de las cataratas.