¿Qué tipo de alimento medicado se debe tomar como complemento en invierno? ¿Qué alimentos medicinales nutritivos hay en invierno?
1. Dieta medicada con tónico de invierno
Primero, baya de goji
Eficacia: Lycium barbarum producido en Yinchuan, Zhongning y Zhongwei de Ningxia es el mejor. Lycium barbarum tiene diez funciones principales: nutrir el qi, nutrir la sangre, promover el Yangcan, promover el yin, mejorar la vista, calmar los nervios, nutrir el hígado, nutrir los riñones, reducir el fuego y eliminar el reumatismo. Su función principal es nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y calmar la mente. Para las personas mayores, la baya de goji también tiene un efecto laxante.
Uso: Remojar en agua, hacer sopa o tomar más de diez cápsulas al día.
En segundo lugar, Codonopsis pilosula
Eficacia: Codonopsis pilosula tiene las funciones de nutrir el cuerpo, nutrir la sangre y calmar la mente. Para aquellos con bazo y estómago débiles, tomar Codonopsis pilosula tiene mejores efectos. Los antiguos tenían un buen resumen de Codonopsis pilosula: fortalece el bazo sin sequedad, humedece los pulmones sin frío, nutre el estómago sin frío y nutre la sangre sin sequedad. Nutre y nutre la sangre.
Uso: Cortar la Codonopsis pilosula en trozos pequeños y hacer sopa. El cordero guisado con codonopsis también es bueno. La rama entera de Codonopsis pilosula se puede colocar en una botella para remojarla en vino.
En tercer lugar, el ginseng americano
Efectos terapéuticos: el ginseng americano, también conocido como ginseng americano, se produce principalmente en Oasis Tianmai, Canadá y Francia. El ginseng americano es diferente de otros ginseng. Tiene el efecto de nutrir el qi y el yin, y no provocará calor interno después de tomarlo. Especialmente para las personas de mediana edad, tomar dos o tres comprimidos al día es muy beneficioso para el organismo.
Uso: Remojar en agua, guisar la carne y tomar directamente.
Cuarto, crisantemo
Efectos terapéuticos: existen muchas variedades de crisantemos, como margarita, crisantemo, azufaifo amarillo, crisantemo, baya de goji, etc. Este es un crisantemo tributo. Como sugiere el nombre, en el pasado estaba dedicado al emperador. Producido en el condado de She, provincia de Anhui. Gongju tiene los efectos de mejorar la vista, eliminar el calor y disipar el viento. Para los dolores de cabeza causados por resfriados, prepare un poco de té de crisantemo para eliminar los dolores de cabeza.
Uso: Uso: Hacer té.
5. Asta de ciervo
Efectos terapéuticos: La asta de ciervo se divide en asta de sika y asta de ciervo, que se producen en el condado de Shuangyang, provincia de Jilin. Tiene los efectos de calentar los riñones, fortalecer el yang, reponer la esencia y la sangre y prevenir el aborto espontáneo. Puede usarse para tratar síntomas como extremidades frías, mareos, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas causados por la deficiencia de yang. Tiene un muy buen efecto terapéutico sobre la deficiencia de yang del riñón.
Uso: Remojar en agua, vino, guisar la carne o tomar directamente.
Liu, Panax notoginseng
Efecto terapéutico: El período de cosecha de este material medicinal es de tres a siete años, por eso se llama Panax notoginseng. Su forma es como la de una cabeza de león y se produce principalmente en Yunnan, Guizhou y Sichuan. Una pequeña cantidad de Panax notoginseng puede reponer la sangre y una gran cantidad puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.
Uso: Triture cuando se coma y guise con pollo y carne. Puede tratar el dolor de cabeza y la debilidad lumbar por creatina en los ancianos.
7. Astrágalo
Efecto terapéutico: amarillo, Qi amarillo, largo. Es una antigua medicina china. El origen es Mongolia Interior y Shanxi. Los principales efectos terapéuticos del astrágalo incluyen tonificar el cuerpo y reponer el qi, fortalecer la superficie y el antitranspirante, eliminar toxinas y drenar el pus, y diuresis y reducir la hinchazón. Es mejor tratar las deficiencias de Qi, como la sensación de hundimiento en el estómago y la dificultad para respirar. También puede fortalecer el bazo y el estómago, por lo que tiene un efecto apetitoso.
Uso: Remojar en agua y beber en vino.
Ocho, Angélica
Eficacia: Producido principalmente en el condado de Minxian, provincia de Gansu y las montañas Qinling, provincia de Shaanxi. Dividido en cabeza, cola y Angelicae entera. La "cabeza" deja de sangrar y apunta hacia arriba; el "cuerpo" nutre la sangre y la mantiene en el medio; la "cola" corta la sangre y evita que fluya, y el "todo" activa la sangre y la impide; fluyendo. Los dolores de cabeza causados por deficiencia de sangre deben tratarse con raíz de angélica; si el cuerpo está débil, la raíz de angélica se puede utilizar para el dolor de músculos y huesos y el entumecimiento de manos y pies.
9. Gastrodia elata
Eficacia: Producida principalmente en Yunnan, Guizhou y Sichuan. Su función es calmar, disipar el viento y aliviar el dolor. Si el viento provoca dolores de cabeza y entumecimiento de manos y pies, tomar Gastrodia elata puede detenerlo, por eso también se le llama Dingfengcao. El efecto es rápido y llega directamente a la lesión. Tan rápido como una flecha, también llamada "Flecha Roja".
Uso: Remojar en agua, vino, guisar carne.
X. Eucommia ulmoides
Eficacia: Eucommia ulmoides. Producido principalmente en Sichuan. Su función es nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y huesos y prevenir el aborto espontáneo. Lo pueden tomar tanto hombres como mujeres y niños, especialmente aquellos con dolor y debilidad en la cintura y las rodillas. Tiene un muy buen efecto terapéutico.
Uso: Remojar en agua, vino, guisar carne.
2. Qué comer en invierno para nutrir el estómago
1. Papilla de manzana
Elaboración: Pelar las manzanas, lavarlas y cortarlas en trozos; lavar el arroz y ponerlo Ponlo en una olla, agrega agua a hervir, agrega las manzanas, cocina hasta que la papilla esté cocida, agrega azúcar, cocina una o dos veces, o lava las manzanas, exprime el jugo, ponlo en el medicinal gachas cuando estén cocidas y tómelas una vez al día.
Eficacia: La papilla de manzana tiene las funciones de favorecer los fluidos corporales y humedecer los pulmones, aliviar la irritabilidad y fortalecer el estómago, apetecer y digerir los alimentos. Es adecuada para la debilidad física, náuseas, indigestión, enteritis, disentería. heces secas, presión arterial alta, etc.
2. Gachas de zanahoria
Preparación: añadir 350g de zanahoria y 100g de arroz japónica. Primero lave 1 o 2 zanahorias (según sus preferencias personales) y córtelas en tiras finas. Después de hervir en agua hirviendo, sofreír con aceite vegetal, cebolla verde picada, jengibre picado y otros condimentos para su uso posterior. Utilice 100 gramos de arroz japónica y agua para cocinar gachas. Cuando esté casi cocida, agregue las zanahorias fritas y cocine juntas.
Eficacia: Las zanahorias tienen un sabor dulce y son de naturaleza neutra. Pueden reducir el qi, beneficiar el pecho y el diafragma, nutrir el medio y calmar los cinco órganos internos. También es adecuado para personas con piel seca y áspera. piel. Esta papilla es adecuada para el estreñimiento, las molestias gastrointestinales, la sensación de saciedad y gases y la indigestión.
3. Pollo guisado con Ginseng, Hericium y Hericium
100 gramos de Hericium, 1 gallina (unos 750 gramos), 10 gramos de astrágalo, dangshen y azufaifo, rodajas de jengibre, cebollas verdes, vino Shaoxing, sopa clara y la cantidad adecuada de almidón.
Lavar el Hericium erinaceus, quitarle los tallos, hincharlo, escurrirlo y cortarlo en trozos para su posterior uso. Coloque todos los ingredientes en una cacerola y cocine a fuego lento.
Eficacia: Esta sopa tiene el efecto de nutrir el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago.
4. Divina Comedia Chen Pizhou
15 gramos de Divina Comedia, 10 gramos de piel de mandarina y 50 gramos de arroz.
Muela Shenqu y la cáscara de mandarina hasta obtener un polvo fino, póngalo en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, déjelo en remojo durante 5 a 10 minutos, luego agregue agua a hervir y extraiga el jugo. Agregue el arroz y cocine hasta obtener gachas, una vez al día durante 3 a 5 días.
Eficacia: Puede fortalecer el bazo y el estómago y favorecer la digestión. Indicado para indigestiones e indigestiones.
5. Sopa de panceta de cerdo a la pimienta
20 gramos de pimienta de Sichuan en grano, 3 rodajas de jengibre, 6 dátiles rojos y 250 gramos de panceta de cerdo.
La guindilla es un buen alimento para fortalecer y calentar el estómago. Frote la panceta de cerdo con sal y lávela con agua. Pelar los dátiles rojos, pelar y cortar el jengibre en rodajas. Cocina a fuego medio durante dos horas y sazona al gusto.
Eficacia: Esta sopa puede regular los síntomas del resfriado estomacal, y tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, disipar el viento y el frío, calentar y aliviar el dolor.
6.Sopa de amomum villosum, astrágalo y panceta de cerdo
6 gramos de amomum villosum, 20 gramos de astrágalo y 1 panceta de cerdo.
Lavar la panceta, poner en la panceta amomum villosum y astrágalo, añadir agua al guiso, sazonar y servir.
Eficacia: Tiene las funciones de reponer el qi, fortalecer el bazo, digerir los alimentos y apetecer.
7. Sopa de Codonopsis Qi del Norte y Wuhua
Media panceta de cerdo, 4 rodajas de jengibre, 15 g de raíz de astrágalo y 20 g de Codonopsis pilosula.
Frota la panceta de cerdo con sal, lávala, ponla en la olla con los demás ingredientes, añade 4 tazones de agua, cocina durante dos horas y luego podrás beberla.
Eficacia: Esta sopa tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer las deficiencias.
8. Gachas Doradas de Astrágalo y Codonopsis
15g de astrágalo crudo, 20g de Codonopsis, 10g de semilla de coix y frijol rojo, 10g de molleja de pollo, 5g de piel de mandarina, 80g de arroz glutinoso.
Ponga el astrágalo y la angélica en agua y hierva durante 20 minutos. Tome el jugo, agregue las semillas de coix, los frijoles adzuki y el arroz glutinoso, cocine hasta obtener una papilla y agregue la molleja de pollo en polvo.
Eficacia: Puede favorecer la digestión y fortalecer el estómago.
9. Codonopsis, cebada, semillas de loto y papilla de ñame.
30 gramos de Codonopsis pilosula, 30 gramos de semilla de coix, 30 gramos de semillas de loto, 60 gramos de ñame y 50. gramos de arroz. Hervir los ingredientes anteriores en papilla.
Eficacia: tiene los efectos de nutrir los pulmones, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Es adecuado para enfermedades como la deficiencia de yin y el calor interno, heces blandas. y anorexia.