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Cómo cocinar peras de invierno para aliviar la tos y reducir la flema
Ingredientes: 2 peras con frutas de invierno.
Accesorios: 15g de azúcar de roca vieja.
Pasos de la operación:
1 Primero, prepare peras frescas de invierno. Las buenas peras son de colores brillantes y de textura dura.
2. Busca un cuchillo y pela la piel exterior gruesa de la pera de invierno.
3. Utiliza un cuchillo de cocina para cortar las peras de invierno picadas en trozos del tamaño adecuado.
4. Elige un poco de azúcar de roca añejo de buena calidad, y procura no elegir el blanco a la hora de elegir. El verdadero azúcar de roca viejo es rojizo.
5. Poner en la olla la pera cortada en dados y el azúcar de roca, luego agregar una cantidad adecuada de agua, tapar la olla y cocinar durante media hora.