Los pros y los contras del alimento fermentado para pollos

1. Mejorar el valor nutricional del pienso: La fermentación puede degradar, transformar y sintetizar los ingredientes del pienso, mejorando su valor nutricional.

2. Mejorar el sabor del pienso: Durante el proceso de fermentación, algunos ingredientes del pienso son descompuestos por la proteasa, presentando un sabor delicioso, haciendo que el pollo sea más aceptable.

3. Mejorar la digestión y la capacidad de absorción de los pollos: La fermentación puede aumentar los microorganismos beneficiosos en el pienso y mejorar la función intestinal de los pollos.

4. Reducir el desperdicio de alimento: Después de la fermentación, la materia orgánica soluble en el alimento se libera y es fácilmente absorbida por los pollos, reduciendo así el desperdicio de alimento.

5. Reducir los costos de alimentación: los alimentos fermentados pueden utilizar materias primas baratas, lo que puede reducir los costos de alimentación.

Desventajas de alimentar a los pollos con pienso fermentado:

1. Ciclo de fabricación del pienso largo: la fermentación del pienso lleva cierto tiempo y el ciclo de producción es relativamente largo.

2. El almacenamiento del alimento es difícil: el alimento fermentado se deteriora fácilmente y se enmohece, lo que dificulta su almacenamiento y requiere condiciones estrictas de almacenamiento.

3. El umbral de la tecnología de producción es alto: el proceso de producción requiere ciertas tecnologías y operaciones profesionales.

4. El costo de producción del alimento es más alto que el del alimento común: en comparación con el alimento común, el costo de producción del alimento fermentado es mayor.

5. La calidad del alimento es difícil de controlar: el proceso de producción requiere un control estricto de varios indicadores y la estabilidad de la calidad del alimento es difícil de controlar.