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¿Qué alimentos deben comer las personas con esofagitis por reflujo?

Hola, la esofagitis por reflujo es una enfermedad inflamatoria del esófago causada por el reflujo del contenido del estómago y del duodeno hacia el esófago, que se manifiesta por daño endoscópico a la mucosa esofágica, es decir, erosión esofágica y/o úlcera esofágica.

Recomendación: Llevar una dieta baja en grasas puede reducir la frecuencia de los síntomas de reflujo posprandial. Adoptar una dieta baja en grasas es clave para el tratamiento dietético de la esofagitis por reflujo. 2. Se deben consumir los alimentos que se deben hervir, guisar, guisar, guisar o cocer al vapor. 3. Las proteínas alimentarias pueden estimular la secreción de ácido gástrico y la secreción de gastrina. La gastrina puede aumentar la tensión del esfínter esofágico inferior e inhibir el reflujo gastroesofágico. Se pueden agregar proteínas de manera adecuada a la dieta, como carne magra, leche, productos de soja, claras de huevo. etc. . 4. Consuma algunos alimentos blandos y fáciles de digerir. Evite comer alimentos ricos en grasas. Una dieta rica en grasas puede promover la liberación de colecistoquinina de la mucosa del intestino delgado, lo que fácilmente puede provocar reflujo del contenido gastrointestinal. 2. Evite el alcohol y deje de fumar. Debido a que el tabaco contiene nicotina, puede reducir la presión del esfínter esofágico inferior, lo que hace que se relaje y aumente el reflujo. El componente principal del alcohol es el etanol, que no solo puede estimular la secreción de ácido gástrico. También relajar el esfínter esofágico inferior. Es una de las causas del reflujo gastroesofágico. 3. Preste atención a una dieta baja en grasas, mantequilla y aceite de cocina. 4. Evite comer alimentos fritos. 5. Utilice alimentos menos irritantes, menos o ningún alimento que pueda reducir la tensión del esfínter esofágico inferior, como té fuerte, café, cacao, chocolate, jugo de limón fresco, jugo de naranja fresco, jugo de tomate y otras bebidas ácidas y condimentos irritantes. , como Curry, pimienta, menta, pimienta, etc.