Comida reductora de grasa: tarta de queso con té Earl Grey

Cheesecake de té negro, cheesecake de té Earl Grey.

Pasos: Revuelva el queso hasta que quede suave, agregue la yema de huevo y la leche, revuelva uniformemente. Tamice la harina baja en gluten, agregue el té negro en polvo y mezcle bien. Agrega unas gotas de jugo de limón a las claras y bate hasta que estén espumosas, agrega tres veces de sustituto de azúcar y bate. Mezcle suavemente 1/3 de la crema de clara de huevo y la pasta de yema de huevo de manera uniforme, luego vierta en la crema de clara de huevo restante y mezcle uniformemente. Coloca el bizcocho en el molde, sacude las burbujas de aire, mételo en el estante inferior del horno a 150 grados y hornea al baño maría durante 60 minutos.

El verano es como la hora del té de frutas.

Pasos: Cortar naranjas, limones y sandías, y triturar la sandía. Agrega té negro con infusión de limón y naranja.