¿Pueden las personas que hacen dieta comer huevos? ¿Qué nutrientes tiene?
1. Las personas que están adelgazando pueden comer más huevos en el desayuno, lo que puede reducir su aporte calórico al mediodía y a lo largo del día, logrando así el propósito de adelgazar. Las investigaciones muestran que las personas que comen huevos en el desayuno pierden un 56% más de peso y tienen más energía que aquellas que comen principalmente carbohidratos.
Los huevos no sólo pueden complementar el organismo con suficiente proteína, sino que también ralentizan el vaciado gástrico y aumentan la sensación de saciedad después de las comidas. Los estudios han demostrado que el desayuno que contiene huevos puede aumentar la sensación de saciedad de las personas, y las proteínas y grasas de los huevos pueden mantener la sensación de saciedad durante un período de tiempo más prolongado.
Después del ejercicio de alta intensidad, se recomienda consumir las proteínas adecuadas para compensar la proteína muscular perdida tras el ejercicio. Se puede complementar con proteína en polvo, clara de huevo, pechuga de pollo, etc. Las yemas de huevo contienen más grasa que las claras. Por ello, se recomienda que las personas que hacen ejercicio coman únicamente claras de huevo y aumenten su ingesta de proteínas.
2. La nutrición de los huevos es la siguiente: El principal componente nutricional de los huevos es la proteína. Su estructura proteica está relativamente equilibrada y puede ser absorbida y utilizada por el cuerpo humano.
La adolescencia es un período de aprendizaje, el cuerpo se desarrolla rápidamente y requiere más energía y nutrientes que los adultos. Una nutrición adecuada asegura su normal desarrollo físico, mental y físico, e incluso su salud durante toda la vida. Los huevos son proteínas de alta calidad, así que come uno todos los días.
La lecitina del huevo es el componente principal de las lipoproteínas de alta densidad, que pueden regular los lípidos en sangre y tener cierto impacto en los tejidos neurológicos como el cerebro.
Los huevos son ricos en vitaminas. En la dieta diaria contienen entre un 10 y un 20% de ácido fólico y entre un 20 y un 30% de vitaminas A, D y E. Huevos y vitamina B12 para vegetarianos. La vitamina A participa en la síntesis y regeneración de la rodopsina en las células fotorreceptoras de bastones, manteniendo la visión en la oscuridad normal y es especialmente beneficiosa para los pacientes con ceguera nocturna.
Los huevos contienen una gran cantidad de vitamina colina. Un huevo con cáscara contiene 176 mg de colina, que es el principal nutriente para los niños.