¿Cómo hacer sopa de carne con calabaza?

La calabaza es dulce y cálida, la carne de res es dulce y plana. Esta sopa es buena para la deficiencia del bazo, la desnutrición, el dolor de cintura y rodillas, etc. Además, comer más calabazas para los diabéticos también es útil para la secreción de insulina. La sopa de calabaza y ternera solo se puede condimentar con sal. Si la sopa está buena, se puede omitir el alimento básico.

¿Materiales?

700g de calabaza

500g de ternera

Sal

¿Cómo hacer sopa de ternera con calabaza?

Cortar la carne en trozos

Hervir agua y poner la carne en el agua hasta que cambie de color.

Ponemos agua caliente en la olla, echamos la carne al fuego y llevamos a ebullición.

Pelar la calabaza y cortarla en trozos.

Después de que hierva el agua de la olla, agregue los trozos de calabaza, cocine a fuego lento durante más de 2 horas y agregue sal al gusto.