¿Cómo hacer delicioso el pastel de calabaza?

Lista de ingredientes calabaza, leche, levadura, azúcar, aceite de cocina, cebolla verde picada, 400 gramos de harina, 4 gramos de levadura, 2 cucharadas de azúcar, 200 gramos de leche

Pasos de preparación

1. Vierta 400 gramos de harina, 4 gramos de levadura y 2 cucharadas de azúcar en un bol y revuelva uniformemente. Luego agregue 200 gramos de leche tibia mientras revuelve hasta que quede floculante y luego amase. hasta obtener una masa suave.

Cómo hacer tarta de calabaza deliciosa y sencilla 18 recetas caseras

2 Tapar y dejar reposar diez minutos, luego meter en el frigorífico para que fermente a fuego lento. Temperatura durante la noche para dejar que la masa se vuelva más suave y delicada.

3. Cortamos la calabaza en dados pequeños, cuanto más pequeños mejor, el sabor será más delicado y dulce.

4. Aplique aceite en la tabla de cortar para evitar que se pegue. Después de que la masa haya fermentado durante la noche, sáquela y amásela para que suelte el aire. tiras largas y dividirlas en trozos pequeños.

5. Forma una bola con la masa pequeña y aplánala con la palma de la mano. Envuélvela con calabaza picada y apriétala, luego aplánala. El bizcocho de calabaza está listo.

6. Aplique una capa de aceite de cocina sobre todos los embriones de pastel de calabaza preparados, lo que puede retener eficazmente la humedad en la superficie, luego cubra con film transparente y déjelo reposar durante media hora.

7. Unte la sartén con aceite, agregue el embrión de pastel de calabaza, tape la tapa y cocine a fuego lento durante 3 minutos, voltee y cubra el otro lado y cocine a fuego lento durante 3 minutos, hasta que ambos lados estén dorados. dore y luego espolvoree. Cocine a fuego lento la cebolla verde picada durante 1 minuto y estará listo para servir.