Efectos y funciones de la polenta de calabaza
2 Fortalece el bazo y el estómago El maíz es de naturaleza dulce y suave, pertenece al meridiano del estómago y la vejiga, contiene fibra cruda dietética, puede promover la motilidad gastrointestinal, es muy beneficioso para la digestión gastrointestinal y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. Sin embargo, la calabaza es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Pertenece al meridiano del bazo y del estómago. Contiene pectina, que puede proteger la mucosa gastrointestinal y también tiene un buen efecto para fortalecer el bazo y el estómago. Por tanto, cocinar gachas con calabaza y maíz puede fortalecer el bazo.
3 La polenta de calabaza hipoglucemiante y antihipertensiva es rica en cobalto, que puede activar el metabolismo humano, promover la función hematopoyética y participar en la síntesis de vitamina B12 en el cuerpo humano. Es un oligoelemento esencial para las células de los islotes pancreáticos humanos y tiene efectos especiales en la prevención y el tratamiento de la diabetes y en la reducción del azúcar en sangre. Además, el maíz contiene fibra cruda, que es beneficiosa para reducir el azúcar en sangre posprandial y una gran cantidad de ácidos grasos insaturados. También puede reducir eficazmente la concentración de colesterol en sangre y prevenir su depósito en la pared de los vasos sanguíneos. Por tanto, para los pacientes con diabetes e hipertensión, comer polenta de calabaza tiene un cierto efecto terapéutico.
4 La calabaza y el maíz adelgazantes son cereales integrales, ricos en fibra dietética, almidón y otros nutrientes. Cocinar gachas con estos dos alimentos no sólo produce sensación de saciedad, sino que también ayuda a la motilidad gastrointestinal, favorece la defecación y ayuda al cuerpo a eliminar los desechos. Al mismo tiempo, 100 gramos de polenta de calabaza tienen solo 53 calorías, no tienes que preocuparte por ganar peso después de comerla, también puede ayudarte a perder peso y tener una figura esbelta.