¿Qué deliciosos bocadillos hay en Nanjing?
Nanjing es una ciudad con una larga historia y un profundo patrimonio cultural, y su vida nocturna también es muy colorida. Como ciudad capital de la provincia de Jiangsu, Nanjing tiene una amplia variedad de refrigerios nocturnos y cada tienda es deliciosa.
La primera cena deliciosa fue la sopa de fideos con sangre de pato asado. A los viejos de Nanjing les gusta mucho esta sopa. Cada noche, la sopa humeante de los puestos callejeros es irresistible. Esta sopa está hecha de coágulos de sangre, tofu y fideos. Delicioso y nutritivo. El precio de este tipo de sopa también es muy asequible, menos de 10 yuanes por plato, y es abundante y delicioso.
La segunda cena deliciosa fue el pato salado. El pato salado de Nanjing es famoso por ser tierno, delicioso y salado, con un fuerte aroma a carne que se desprende en cada bocado. Se puede comer estofado, hervido o guisado en sopa, con varios sabores, pero el más clásico es el tradicional pato salado. Se dice que en el pasado se podía ver un carruaje llevando la cena en la puerta de Nanjing. Estos son los manjares que cuelgan del carruaje. Si tienes hambre, no dudes en pedir un trozo de pato.
La tercera cena deliciosa fue una olla de fideos con sangre de pato. Es bueno para cualquier cosa y, con la adición de sangre de pato, se puede convertir en un refrigerio de medianoche en poco tiempo. A diferencia de la sopa, la sangre de pato de la sopa puede absorber mejor el aroma de la base de la sopa, haciéndola más rica y deliciosa. También se añaden lechuga, tofu, coliflor y otros ingredientes a la sopa, que es rica en nutrientes y adecuada para refrigerios nocturnos.
Los bocadillos no son solo el epítome de la cultura de Nanjing, sino también la experiencia de vida de la gente de Nanjing. Los refrigerios nocturnos son principalmente especialidades locales, que no sólo satisfacen el paladar de la gente de Nanjing, sino que también permiten a los turistas sentir la atmósfera cultural única de la ciudad por la noche.