Comida y refrigerios especiales de Xiamen

Las delicias especiales de Xiamen incluyen fideos Xiamen Shacha, panqueques de Xiamen, gelatina de brotes de bambú, cinco especias fritas, pasta de fideos, etc.

1. Fideos Xiamen Shacha

Los fideos Xiamen Shacha son un bocadillo famoso en Xiamen y es un bocadillo de Fujian. La belleza de los fideos Shacha reside en la sopa. La sopa Shacha es espesa y fragante con salsa Shacha, y los fideos están hechos con fideos con aceite del sur de Fujian. La sopa de fideos Xiamen Shacha es de color rojo brillante, salada, picante y tiene una mezcla nutricional razonable.

2. Panqueques de Xiamen

Los panqueques de Xiamen son un bocadillo tradicional local en Xiamen, provincia de Fujian, que incluye los famosos rollitos de primavera y pasteles de primavera. Se siente suave y terso, tiene un sabor delicioso pero no grasoso y tiene un sabor único. Todos los hogares tienen la costumbre de comer panqueques durante las vacaciones, especialmente en el Festival Qingming.

3. Jalea de brotes de bambú de tierra

La gelatina de brotes de bambú de tierra es un snack tradicional con excelente color, fragancia y sabor en Xiamen y Quanzhou en el sur de Fujian. Se originó en Quanzhou, Fujian y. es más popular en Xiamen Sea popular y famoso.

4. Cinco especias fritas

Las cinco especias fritas son un snack tradicional en la provincia de Fujian. Está disponible en Xiamen, Quanzhou, Zhangzhou y otros lugares, pero existen ciertas diferencias en las prácticas de los tres lugares. Hace más de 60 años, la comida frita de cinco especias de Xiamen rompió el asedio y emergió, mostrando su sabor único y siendo muy popular entre los comensales.

5. Pasta de fideos

La pasta de fideos de Xiamen se originó en Quanzhou, Fujian. Es un snack en Xiamen, Quanzhou y Taiwán en el sur de Fujian. Tiene forma de pasta y está hecha de. Fideos finos elaborados con hilo y polvo de boniato. Tiene un sabor delicioso, dulce y suave, con el sabor local del sur de Fujian.