¿Cuáles son las delicias que no te puedes perder cuando visites Qinghai?
Primero, toma una nota
Los fideos de Xinjiang, comúnmente conocidos como lasaña, parecen simples y fáciles de hacer. De hecho, el proceso de producción es muy delicado. Si realmente quieres hacer un plato de lasaña fragante y único, necesitas que las habilidades del chef sean perfectas, ¡y las habilidades son comparables a platos de primera clase! Youmian es el más famoso y tiene una excelente reputación entre Xinjiang y otros chinos. Vale la pena señalar que la carne frita debe ser de color brillante, fragante en sopa y suave y tierna.
2. Big Chicken
Big Chicken, como su nombre indica, es un pollo entero. Cortar un pollo entero en trozos y sofreírlo con chiles. Sirva con fideos para una comida abundante. Las patatas se derriten en la boca y el pollo queda picante y refrescante. Todo el plato era colorido y nunca lo había probado antes. En primer lugar, es un festín visual que abre el apetito: sopa roja y picante, pollo amarillo y tierno, patatas y pimientos verdes.
En tercer lugar, los fideos de arroz fritos
Los fideos de arroz son masticables y elásticos, y la sopa es picante y rica. Hay muchas variedades de fideos de arroz fritos y los comensales pueden elegir entre pollo o ternera. Las guarniciones más comunes de los fideos de arroz fritos son el apio y la col china.