¿Qué es la carne de cerdo a la parrilla?

La carne de cerdo a la parrilla es un plato tradicional famoso en la provincia de Guangdong. Pertenece a la cocina cantonesa. Este plato es un tipo de comida a la parrilla cantonesa. Es mayoritariamente de color rojo y está elaborado con carne de cerdo magra. dulce.

La carne de cerdo a la brasa es un tipo de carne de cerdo cantonesa a la brasa, que se cocina poniendo un tenedor al fuego, de ahí su nombre. Al asar carne de cerdo a la parrilla, se aplica salsa roja de cerdo a la parrilla en la superficie, por lo que la carne de cerdo a la parrilla queda roja. La "carne de cerdo a la parrilla" se desarrolla a partir de la "carne de cerdo a la parrilla".
El lomo de cerdo se introduce en la panza del cerdo entero asado y se asa a la parrilla. Porque la parte más rica de un cerdo entero asado es el lomo. Pero un cerdo sólo tiene dos lomos, lo que resulta difícil de satisfacer las necesidades de los gourmets.