¿Qué comer es bueno para tu hígado?
1. Nueces Entre todos los tipos de frutos secos, las nueces son las más beneficiosas para reducir el hígado graso y el peso corporal general. Esto se debe a que son más ricos en antioxidantes y ácidos grasos. Las nueces contienen altos niveles de L-arginina, el aminoácido glutatión, ácidos grasos omega-6 y omega-3 y polifenoles antioxidantes.
2. Carbohidratos complejos Los carbohidratos complejos son mejores que los simples porque se metabolizan lentamente y previenen grandes fluctuaciones de la insulina. Los carbohidratos sin refinar también contienen nutrientes esenciales como zinc y vitamina B, que son importantes para un hígado y un metabolismo saludables. La clave para asegurarse de elegir los tipos correctos de carbohidratos es asegurarse de que sean cereales integrales. Los ejemplos incluyen: arroz salvaje, pan y pasta integrales, arroz integral, avena integral, centeno, maíz y bulgur.
3. La colina rica en la yema del huevo ayuda a desintoxicar el hígado procesando grasas y colesterol. Por lo tanto, puede ayudar a prevenir la enfermedad del hígado graso no alcohólico.
4. Hígado El hígado de animal contiene uridina y colina, que son muy importantes para un hígado sano. El hígado de res es la fuente más rica de colina (333 mg/100 g). Los estudios muestran que cuando se priva de colina en la dieta, el 77% de los hombres y el 80% de las mujeres posmenopáusicas desarrollarán enfermedad del hígado graso o daño muscular. Después de suplementar con una cierta cantidad de colina, las funciones de los órganos de los sujetos volvieron a la normalidad.
5. El pollo y el pollo contienen carnosina. La carnosina tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y tiene un efecto protector sobre el daño hepático causado por las toxinas. Puede reducir el riesgo de enfermedad hepática crónica (EPC) y cáncer de hígado (CHC).
6. Los arándanos pueden reducir el daño de las células hepáticas, la inflamación y las citocinas proinflamatorias, y aumentar la actividad antioxidante. Además, las proantocianidinas de las hojas de arándano pueden inhibir la replicación del virus de la hepatitis C.
7. RemolachaLa remolacha contiene un pigmento llamado betaína, que puede proteger el hígado del estrés oxidativo y la inflamación crónica, como la enfermedad hepática.
8. Las zanahorias biofortificadas (zanahorias que contienen compuestos bioactivos) pueden aumentar la capacidad antioxidante y los niveles de vitamina A de los hígados de los animales también pueden prevenir el daño hepático.
9. Ajo Algunos estudios han demostrado que el ajo puede reducir la cantidad de grasa en el hígado y prevenir o retrasar la progresión de la NAFLD. El ajo protege el hígado de sustancias tóxicas.
10. La investigación sobre el aguacate ha descubierto que el consumo moderado de aguacate en una dieta equilibrada se asocia con la pérdida de peso y la mejora general de la función hepática. Los aguacates contienen poderosos protectores del hígado que pueden reducir el daño hepático. Las personas que comen aguacates también tienen más probabilidades de tener un índice de masa corporal (IMC) y una circunferencia de cintura más bajos. También hay niveles más altos de lipoproteínas de alta densidad (HDL, el colesterol "bueno"). Se cree que algunos de estos efectos están relacionados con el alto contenido de fibra, aceite saludable y agua del aguacate.
11...Café Los estudios demuestran que el café puede reducir el riesgo de cirrosis, cáncer y fibrosis hepática. Dosis moderadas de forma regular pueden ayudar a retardar la progresión de la enfermedad hepática actual. El café que bebes todos los días es más importante de lo que crees. El café tiene un efecto protector sobre el hígado y puede utilizarse para prevenir enfermedades hepáticas crónicas (desde esteatosis hasta fibrosis) y cáncer de hígado. Para estos pacientes, beber cantidades moderadas de café sin azúcar todos los días puede utilizarse como tratamiento auxiliar.
12. El pescado azul puede sustituir a las carnes menos saludables, como la carne de cerdo y de ternera. El pescado también puede proporcionar algunos beneficios potenciales para la salud del hígado, especialmente el pescado azul. El pescado azul como el salmón puede ayudar a reducir la inflamación y la acumulación de grasa en el hígado al tiempo que promueve una reducción en el índice de masa corporal general. El pescado azul es rico en ácidos grasos omega-3, que son buenos para la salud del corazón y el cerebro.
13. Aceite de oliva Una dieta rica en aceite de oliva reduce la acumulación de triglicéridos (TG) en el hígado, por lo que puede ser útil para pacientes con enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) con TG elevados. Los estudios demuestran que el aceite de oliva puede ayudar a reducir las enzimas hepáticas que causan enfermedades hepáticas. El consumo prolongado de aceite de oliva puede incluso reducir los niveles de lipoproteínas de baja densidad (LDL), o colesterol "malo", así como los triglicéridos en sangre.
Normalmente puedes comer más avena, trigo sarraceno, maíz, algas marinas, repollo, leche, cebollas, batatas, etc. Estos alimentos nutren y protegen el hígado. Además, las frutas y verduras frescas y las zanahorias también son alimentos que fortalecen el hígado. Por lo general, puedes comer más espinacas, tomates y ñames. El efecto de nutrir y proteger el hígado también es muy evidente.
Comer manzanas, plátanos, kiwis, naranjas, uvas y dátiles rojos con regularidad es bueno para el hígado.
No comas comida picante, y es mejor no comer comida frita. Come más cereales integrales, trabaja y descansa a tiempo y no te canses demasiado. Nutrir y proteger el hígado es un proceso prolongado. proceso de término. En horarios habituales, conviene prestar atención a descansar más, evitar el sobreesfuerzo, hacer ejercicio adecuado, fortalecer el físico y mantener el buen humor.
Primero, popularicemos los problemas hepáticos. El hígado tiene forma de cuña y está situado en la parte superior derecha de la cavidad abdominal. En pocas palabras, está entre 4 y 5 cm por debajo del pezón derecho, que está detrás de la cuarta, quinta y sexta costillas.
Durante la respiración, la posición del hígado generalmente cambia entre 2 y 3 cm, cayendo ligeramente al inhalar estando de pie y subiendo ligeramente al exhalar estando acostado boca arriba. Vale la pena señalar que una vez que el hígado se daña, estos órganos adyacentes también se verán afectados. Cuando estos hígados se dañan, también puede propagarse al hígado. Porque nutrir el hígado también nutre los cinco órganos internos.
El hígado es la fábrica de desintoxicación del organismo.
La fábrica de desintoxicación del cuerpo humano es el hígado. Las sustancias nocivas producidas durante el metabolismo de algunas sustancias se descomponen fuera del cuerpo a través del hígado.
Producción de bilis y factores de coagulación
La captación, conjugación y excreción de bilirrubina, así como la producción y excreción de ácidos biliares, son realizadas por el hígado. Las células del hígado producen y secretan bilis para facilitar la digestión y absorción de los alimentos. Los factores de coagulación también son producidos por las células del hígado. ,
Fuerte capacidad de regeneración
El hígado puede renovar el tejido perdido y dañado por sí solo, algo que otros órganos no pueden hacer.
¿Qué comer es bueno para tu hígado? Déjame presentártelo ahora, espero que pueda ayudarte.
1. Polisacárido de Lexus
El polisacárido Lingzhi puede proteger las células hepáticas del daño de los radicales libres, reducir las aminotransferasas séricas, reparar el daño hepático y mejorar el grado de degeneración y necrosis de las células hepáticas. Al mismo tiempo, también puede mejorar síntomas como mareos, fatiga, náuseas y molestias hepáticas causadas por la hepatitis crónica, mejorar la función hepática y normalizar los indicadores de función hepática.
Evita estar sentado durante largos periodos de tiempo
Si eres un paciente con una enfermedad hepática, ¿qué debes comer para asegurar el funcionamiento normal del hígado? ¿Sabías que la salud de tu hígado depende de tu estilo de vida? ¡Pero en realidad es verdad! Si tu hígado pudiera hablar contigo, te diría: "Estoy trabajando duro para hacer lo mejor que puedo para procesar la energía y los nutrientes de lo que comes". ¡Yo también soy tu filtro de toxinas! Estaba tratando de limpiar mi sangre de sustancias nocivas. Bueno, al menos échame una mano
Un hígado que habla suena raro, ¿verdad? Pero tu hígado sí quiere comunicarse contigo. Si comes sano, tu hígado te "dirá" que estás bien. La retroalimentación que recibe se basa en que su hígado pueda funcionar correctamente y, si su salud general es buena, se sentirá saludable. Por otro lado, si no prestas atención a tu alimentación, tu hígado no tiene defensa. Cuando comes alimentos grasosos o fritos y acumulas grandes cantidades de sal, tu hígado acumula toxinas. Si no ayudas a tu hígado, él no podrá ayudarte. El resultado, por supuesto, es la enfermedad hepática, así como enfermedades que pueden afectar a otros órganos. Por supuesto, mantener un peso saludable es importante. Además de comer sano, también debemos hacer ejercicio con regularidad.
A continuación se ofrecen algunos consejos alimentarios generales para la salud o un hígado sano: Qué evitar: Evite los alimentos ricos en grasas, azúcar y sal. Manténgase alejado de muchos alimentos fritos, incluidos los restaurantes de comida rápida. Las ostras crudas o los mariscos crudos, como las ostras y las almejas, son obviamente prohibidos.
Hable con su médico sobre el alcohol y la salud del hígado: Dependiendo del estado de su hígado, debe evitar beber alcohol.
Dieta equilibrada: Elige alimentos de todos los grupos alimentarios: cereales, frutas, verduras, carnes y legumbres, leches y aceites.
Alimentos ricos en fibra: La fibra ayuda a que el hígado funcione a niveles óptimos. Las frutas, verduras, panes integrales, arroz y cereales pueden satisfacer las necesidades de fibra de su cuerpo.
Bebe más agua: Esto puede prevenir la deshidratación y ayudar a que tu hígado funcione mejor.
Nota sobre la enfermedad de las vías biliares: la bilis es un líquido producido por el hígado que ayuda a descomponer la grasa en el intestino delgado. La enfermedad de las vías biliares bloquea el flujo de bilis hacia el intestino delgado.
Recomendaciones dietéticas:
Utilice sustitutos de grasas; utilice "aceites de semilla" (es decir, aceites de canola, oliva, maíz, girasol, maní y linaza), porque requieren menos bilis que otros tipos. de aceite para descomponer la grasa.
Enfermedad del hígado graso La enfermedad del hígado graso es causada por una acumulación excesiva de grasa en las células del hígado.
Recomendaciones dietéticas:
Limitar los alimentos ricos en calorías.
Consume alimentos ricos en fibra.
El hígado tiene un efecto de transformación biológica sobre una variedad de sustancias no nutricionales del interior y exterior del cuerpo, como diversos fármacos, venenos y algunos metabolitos del organismo. Es un importante órgano de desintoxicación del organismo. cuerpo humano. Por lo tanto, en la vida diaria, debemos prestar atención a reducir la carga sobre el hígado, aumentar la nutrición del hígado y mejorar el suministro de sangre al hígado.
Alimentos recomendados para nutrir el hígado y protegerlo
1. Carne de Cerdo
La carne de cerdo tiene el efecto de nutrir el cuerpo, nutrir el yin y nutrir el hígado. Usar con precaución en personas con humedad, calor y flemas.
2. Bilis de cerdo
La bilis de cerdo tiene las funciones de eliminar el calor e hidratar, desintoxicar y eliminar la humedad, depurar el fuego del hígado y la vesícula biliar y aclarar las heces.
3. Espinacas
Las espinacas pueden nutrir el yin e hidratar la sequedad, calmar el hígado y aliviar la depresión, y nutrir el hígado y la sangre. El tratamiento adyuvante para el estancamiento del qi del hígado complicado por problemas gástricos suele ser eficaz.
4. Setas
Las setas son las reinas de los hongos y son ricas en nutrientes. Comer setas en otoño es más beneficioso para nutrir el hígado.
5. Tofu
El tofu de sabor fresco es un alimento del mismo origen que la medicina y los alimentos. Tiene muchas funciones como reponer el qi y reponer las deficiencias. Comer tofu con regularidad puede proteger el hígado, aumentar la inmunidad y tiene efectos desintoxicantes.
6. Tomates
Los tomates tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. También pueden complementar algunos nutrientes para los pacientes con enfermedades hepáticas, lo que es más propicio para reducir el daño de las toxinas. a las células del hígado. El efecto de protección del hígado es bastante bueno.
7. Uvas
Las uvas son ricas en glucosa y una variedad de vitaminas, que pueden reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y los huesos, beneficiar el yin del hígado, ser diurético y humectante, relajar los músculos. y activar la circulación sanguínea, calentar el estómago y fortalecer el cuerpo. Tiene el efecto de eliminar el calor y la humedad, especialmente para fortalecer el hígado y protegerlo.
8. Soja
Además de ser rica en estrógenos, la soja también es rica en oligoelementos, como calcio, hierro, fósforo, etc., que son buenos para favorecer el hígado. La regeneración y reparación de las células del hígado dañadas ayudan mucho.
9. Dátiles rojos
Como dice el refrán: “Come tres dátiles al día y nunca envejecerás”. La característica más destacada de los dátiles rojos es su alto contenido en vitaminas. La medicina tradicional china cree que la azufaifa puede nutrir el qi y la sangre, producir líquido y calmar la sed. Los dátiles rojos tienen un muy buen efecto protector del hígado y las personas que se quedan despiertas hasta tarde pueden comer más.
10. Hígado animal
Desde el punto de vista del llenado, el propio hígado animal puede proteger el hígado. De hecho, esto se debe a que el propio hígado es rico en nutrientes, como proteínas, ácido fólico, vitamina B12, hierro, etc.
Lily 11
Lily es de naturaleza plana y de sabor dulce, y contiene proteínas, grasas y norcolchicina. Tiene los efectos de reponer el qi y reponer el corazón, reponer los pulmones y aliviar la tos, y puede suavizar la dureza y calmar los nervios. La colchicina tiene efectos anti-fibrosis hepática y cirrosis. El consumo regular de lirio puede prevenir y tratar la cirrosis.
12. Bolsa de pastor
La bolsa de pastor es una planta crucífera de naturaleza plana y sabor dulce. Contiene vitamina B, vitamina C, caroteno, niacina, sales inorgánicas, etc. Los experimentos con animales muestran que puede acortar el tiempo de coagulación y tener un efecto hemostático, y es adecuado para enfermedades hepáticas crónicas como sangrado de nariz y encías.
13. Zanahorias
Las zanahorias son de naturaleza cálida, de sabor dulce, picante, ricas en provitamina A (caroteno) y también contienen aceite volátil. Este producto es rico en nutrientes, bueno para el estómago y la digestión y se puede consumir crudo o cocido. Tiene un buen efecto para mejorar los niveles de vitamina A en pacientes con enfermedad hepática y prevenir indirectamente el cáncer.
14. Frijol mungo
Mucha gente sabe que el frijol mungo tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, disipar el calor y reducir el edema. De hecho, los frijoles mungo son ricos en lisina y aminoácidos. Estos dos nutrientes tienen un alto valor terapéutico cuando se usan junto con azúcar de roca, lo que puede evitar que el fuego excesivo del hígado cause calor interno.
15. Huevos
Los huevos también son una buena opción. La razón por la que los huevos pueden nutrir el hígado es porque contienen una gran cantidad de proteínas, lecitina y otros nutrientes, que pueden ayudar a reparar las células, promover la regeneración celular y reparar el tejido hepático. Se descubrió que la proteína contenida en los huevos es similar a la del cuerpo humano, por lo que la digestibilidad llega al 95%.
¿Qué es mejor para el hígado? El hígado es un importante órgano de metabolismo y desintoxicación del cuerpo humano. Muchos malos hábitos de vida y alimentación en la vida diaria pueden provocar daños en el hígado, como trasnochar, beber alcohol, etc. Nutrir y proteger el hígado también debe comenzar con la dieta. Te deseo mucha salud.
¿Qué alimentos pueden tener un efecto positivo sobre el hígado? Antes de hablar de qué alimentos comer, quiero decirte primero una cosa. Ya sea el hígado o los riñones, la cebolla o el brócoli, siempre ha sido un tema candente en la terapia dietética.
Pero, de hecho, cualquier alimento es solo alimento. Después de comer, puede proporcionar energía y nutrición al cuerpo, y también puede proporcionar color, fragancia, sabor y disfrute sensorial. Sin embargo, los alimentos no desempeñarán ningún papel en el tratamiento de enfermedades, y mucho menos. la llamada eficacia.
Por lo tanto, no mitifiques demasiado la idea de que eres partidario de ciertos alimentos o de que lo que comes es bueno para tu hígado. Todas las dietas deben discutirse sobre la base de la diversidad de alimentos y la ingesta nutricional equilibrada.
Para proteger el hígado, qué alimentos se recomiendan comer: Analizando la dieta de la gente moderna, consumimos más carne y comemos con menos frecuencia diversos alimentos vegetarianos. Por esta razón, se recomienda que todos aumenten deliberadamente la ingesta de verduras y frutas frescas todos los días. Coma hasta un kilogramo de verduras, y las verduras de hojas verdes y oscuras representen más de medio kilogramo. frutas todos los días y coma más frutas de temporada y frutas frescas.
Este tipo de alimento es rico en vitamina C, fibra dietética y pigmentos vegetales, y tiene adecuados efectos antioxidantes en diversas partes del cuerpo, incluido el hígado.
Ya sea tofu, tofu seco o leche de soja común, se recomienda consumirlo regularmente en la vida para aumentar la ingesta de proteínas vegetales de alta calidad, aumentar la ingesta de isoflavonas de soja y otras sustancias. y mejorar la inmunidad del cuerpo.
Para proteger el hígado también es necesario ajustar la dieta adecuadamente. La dieta diaria debe favorecer una variedad de alimentos frescos, ya sean carnes o verduras, y rechazar (reducir) la ingesta de diversos alimentos encurtidos, como tocino, salchichas, kimchi, chucrut, etc.
Si quieres proteger tu hígado y reducir los daños en él, dejar el alcohol es necesario. El alcohol es perjudicial para el hígado cuando ingresa al cuerpo. El consumo excesivo de alcohol y el consumo prolongado de alcohol pueden aumentar fácilmente la incidencia de enfermedades hepáticas como la hepatitis alcohólica y la cirrosis.
En cuanto a las carnes, se recomienda favorecer el pescado y las aves y reducir el consumo de carne de ganado. Además, no se recomienda comer carne y grasas para evitar aumentar los riesgos metabólicos.
Y a la hora de comer hay que prestar atención para no comer en exceso, rechazar los pescados y las carnes grandes, y la combinación de carne y verduras es el principio más básico de la dieta.
Además de prestar atención a la dieta, la protección del hígado también debe empezar desde la vida: primero, negarse a trasnochar. Quedarse despierto hasta tarde es muy perjudicial para el hígado. La gente moderna siempre se queda despierta hasta tarde por varias razones, pero quedarse despierta hasta tarde aumentará la carga de consumo en el hígado, lo que sin duda aumentará el riesgo de enfermedad con el tiempo. En otras palabras, negarse a trasnochar, acostarse temprano y levantarse temprano, y dormir siete horas al día para no causar problemas al hígado.
Por último, come en equilibrio dinámico y rechaza la obesidad. Haga más cosas que le gusten, ya sean deportes o pasatiempos, cultive una mentalidad positiva y saludable y mantenga un estado de ánimo optimista. Una mentalidad positiva y alegre es un catalizador para la salud del hígado.
Dicho esto, descubrirás que la dieta tiene un gran impacto en el hígado y debes prestarle atención. Pero se debería prestar más atención a los detalles de nuestras vidas. En cuanto al hígado, comience con cosas pequeñas y no lo dañe fácilmente para protegerlo mejor. Que tu hígado esté sano y libre de preocupaciones.
El hígado es un órgano metabólico importante en el organismo, tanto para desintoxicar como para metabolizar sustancias extrañas. Respecto a lo que es bueno para el hígado, primero debemos aclarar qué es lo que no es bueno para el hígado.
1. Algunos medicamentos y productos para la salud innecesarios se metabolizarán y desintoxicarán en el hígado después de ingerirlos, así que trate de comer lo menos posible.
2. El alcohol tiene un daño directo a las células del hígado, por lo que debes dejar de beber.
3. Las cosas mohosas, como los frijoles, los cacahuetes y los alimentos cocidos que han estado almacenados durante mucho tiempo, contienen carcinógenos que pueden inducir cáncer de células hepáticas, así que evite comerlos. Se deben comer frutas y verduras frescas en horarios habituales para complementar las vitaminas y oligoelementos necesarios, que pueden mejorar la capacidad metabólica del hígado. Al mismo tiempo, también se deben complementar las proteínas necesarias para promover la capacidad de síntesis de las células del hígado.
Sé que la soja y los productos de soja son ricos en proteínas, calcio, hierro, fósforo, vitamina B, grasas moderadas y una pequeña cantidad de carbohidratos, que son muy beneficiosos para la reparación del hígado. Coma más manzanas, avena, maíz, algas marinas, ajo y leche.
A la hora de responder a la pregunta de qué es bueno para el hígado, la responderé desde tres aspectos:
1. ¿Cuáles son las manifestaciones del daño hepático? 2. ¿Qué alimentos dañan el hígado? 3. ¿Qué alimentos protegen el hígado? ¿Cuáles son los síntomas del daño hepático?
El hígado es el lugar donde se metabolizan los lípidos, proteínas, azúcares, vitaminas, hormonas y otras sustancias del cuerpo humano. También es el principal órgano de desintoxicación del cuerpo humano (alcohol, metales pesados, etc). .). Una vez que aparezcan los siguientes tres síntomas, tenga cuidado.
1. Aumento del acné en la cara
El hígado es responsable de la inactivación del estrógeno en el cuerpo para mantener el equilibrio hormonal del cuerpo, y el daño a la función hepática conducirá al equilibrio hormonal. Trastornos que pueden fácilmente provocar un aumento de la secreción de sebo y un aumento del acné en la cara.
2. El mal aliento está empeorando.
Muchos pacientes con daño hepático a largo plazo tienen distintos grados de mal aliento. Esto se debe a que después del daño hepático, no pueden metabolizar el nitrógeno ureico y el amoníaco en la sangre. Cuando se acumulan hasta una cierta concentración en la sangre, se eliminarán del cuerpo mediante el intercambio de gases en los pulmones. Este tipo de mal aliento se denomina médicamente "olor a hígado". Este tipo de mal aliento no se puede aliviar limpiando la boca.
3. Disminución repentina del consumo de alcohol.
El hígado es un órgano importante para la resaca. Con la popularización del conocimiento sobre la salud, básicamente todo el mundo lo sabe. Una vez que el hígado está dañado, su capacidad para aliviar la resaca disminuye drásticamente, lo que indica que es más fácil emborracharse que antes. Antes tomaba dos kilos de licor sin sentirme mareado, pero ahora bebo tres onzas de licor y necesito ir al hospital para un chequeo.
¿Qué alimentos dañan el hígado? Presentamos seis alimentos comunes con moho.
Los alimentos con moho, especialmente los cacahuetes y los cereales, pueden producir aflatoxinas en los hongos, que pueden inducir cáncer de hígado en lactantes y aves. Por lo tanto, si los cacahuetes, nueces y otros alimentos de casa tienen moho, tíralos directamente. . Déjalo, no lo dudes. (Muchas personas mayores de la generación anterior no están dispuestas a sacarlos a tomar el sol antes de comer. De hecho, es muy malo. Hay que desaconsejarlo. La ganancia supera la pérdida.)
Fumado y comida horneada
Esto se refiere principalmente a barbacoa, Malatang, etc. Estos alimentos contienen principalmente 3,4-benzopireno y la literatura muestra que su consumo prolongado puede provocar cáncer. (También me gusta la barbacoa. Normalmente la como una vez al mes y no importa si la como de vez en cuando.
Alimentos en conserva
En el proceso de encurtir alimentos, un Mucha sal comestible producirá nitrito durante este proceso. Cuando este nitrito ingresa al estómago, puede sintetizar nitrosaminas. Las nitrosaminas son carcinógenos químicos fuertes que ingresan al cuerpo humano desde el tracto digestivo y pueden inducir fácilmente cáncer de hígado. kimchi, verduras enlatadas y pescado salado.
Aceite comestible con una larga historia
El aceite comestible almacenado durante mucho tiempo contiene algunos componentes químicos que pueden inducir a la proteína mutante a perder su estado normal. Promueve la transformación de las células en células cancerosas tempranas. Generalmente se recomienda no comer aceite comestible que haya estado almacenado durante más de medio año.
Es de sentido común que beber alcohol dañará el hígado. Se metaboliza en acetaldehído y ingresa al cuerpo humano. Daña primero el hígado y puede provocar fácilmente cáncer de hígado (viral y alcohólico), cirrosis (reparación patológica después de una lesión), cáncer de hígado (proliferación incontrolada durante el proceso de reparación). ).
Verduras de la noche a la mañana
Muchos padres tienen la costumbre de guardar y comer lo que no pueden terminar al día siguiente. Los estudios han demostrado que las verduras de la noche a la mañana contienen mucho nitrito. Esto sintetizará nitrosaminas en el estómago y provocará cáncer.
¿Qué alimentos protegen el hígado? Una cantidad suficiente de proteínas puede reparar las células del hígado y promover la regeneración de las mismas todos los días. Resuma las fuentes de proteínas de alta calidad en una frase: cuatro patas no son tan buenas como dos patas, y dos patas no son tan buenas como las que no tienen patas (por ejemplo, la carne de cerdo no es tan buena como el pollo y el pollo no es tan bueno). bueno como el pescado). También debes comer proteínas vegetales, como la soja y el tofu.
Una cantidad adecuada de azúcar Las principales fuentes de azúcar son el arroz, la pasta, etc., debido a los distintos metabolismos. el hígado requiere energía, y el azúcar es la fuente más directa de energía. Una cantidad adecuada de azúcar es beneficiosa para asegurar la reacción bioquímica del hígado.
Verduras de hoja verde. Las verduras son ricas en vitaminas y el hígado es un lugar importante para la síntesis de vitaminas. Algunas vitaminas son catalizadores importantes de las reacciones bioquímicas del hígado, por lo que suficientes verduras de hojas verdes pueden proteger el hígado (como el brócoli, las espinacas, las manzanas, etc.). .
Vitamina A
Las investigaciones muestran que la vitamina A puede prevenir e inhibir la proliferación de células cancerosas del hígado y promover la recuperación de las funciones normales de los tejidos. Tomates, zanahorias, espinacas e hígado de animales. , aceite de hígado de bacalao, etc. son ricos en vitamina A.
Tocoferol
Muchas amigas saben que la vitamina E tiene efectos antioxidantes y antienvejecimiento, y lo mismo ocurre con la El hígado. La soja, los aceites vegetales, los frutos secos y las verduras de hoja verde son ricos en vitamina E. Si se padece una enfermedad hepática, se recomienda suplementar con 100 mg diarios.
Hacemos un llamamiento a todos para proteger el hígado. porque el hígado es muy importante para el cuerpo humano y casi todas las reacciones bioquímicas involucran al hígado.
La terapia dietética es muy importante para la recuperación de la función hepática, por eso aquí hay algunos alimentos que son buenos. tu hígado.
Proteína de alta calidad
El hígado está compuesto por células hepáticas, y el componente principal de las células hepáticas es la proteína Por tanto, si quieres activar la función del hígado y favorecerla. Para la regeneración de las células del hígado, las proteínas son indispensables, como la leche, los huevos, la carne, el pescado y el tofu son proteínas de alta calidad.
La denominada proteína de alta calidad se refiere a la proteína que contiene aminoácidos esenciales, que es uno de los nutrientes indispensables para el cuerpo humano. Uno de los nutrientes de la ingesta diaria de proteínas para personas con enfermedad hepática. Dos tercios de la ingesta diaria de proteínas de los pacientes con enfermedad hepática deben ser proteínas animales, como carne magra, pescado, tofu, productos de soja, etc.
Rico en vitaminas
Las vitaminas y minerales participan en diversos procesos metabólicos del organismo y juegan un papel importante en la función hepática. El hígado animal, la leche, los huevos, las verduras y las frutas son ricos en vitaminas, especialmente algo de fibra en las verduras y frutas, que pueden ayudar a la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento. Cuanto más frescas sean las verduras y frutas, mejor.
Comer menos alimentos procesados.
Embutidos comunes, latas, jamón, etc. Todos son cómodos para comer, pero debido al uso de aditivos o conservantes en el procesamiento, estas sustancias deben desintoxicarse en el hígado después de ingresar al cuerpo humano, lo que aumenta la carga sobre el hígado.
Alimentos ricos en azufre
Las cebollas, el ajo, las cebollas y otros vegetales ricos en sulfuro pueden estimular que el hígado produzca glutatión, neutralizar los radicales libres en las células y desempeñar un papel en la desintoxicación y efectos anti-envejecimiento.
Algas
Las algas como el kelp y el nori ayudan a desintoxicar el hígado y evitan que el cuerpo absorba metales pesados tóxicos como el cadmio y otras toxinas ambientales. Investigadores de la Universidad McGill de Canadá descubrieron que las soluciones de baño marrones contienen compuestos que reducen la absorción de partículas radiactivas por los huesos.
Bayas; bayas
Las bayas como los arándanos y las fresas son ricas en fitoquímicos, como antocianinas y polifenoles, que tienen fuertes efectos antioxidantes y pueden ayudar al hígado a proteger las células humanas de la inmunidad. Afectado por los radicales libres y el estrés oxidativo.
¡Una buena vida proviene de un comienzo saludable, un comienzo saludable, los medios profesionales de las ciencias de la salud!