Recetas y recetas de pastel de calabaza

La receta y receta del bizcocho de calabaza es la siguiente:

Herramientas/Materiales: 150 gramos de calabaza, 150 gramos de harina de arroz glutinoso, 30 gramos de azúcar blanca, cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco, cantidad adecuada de aceite de maíz, horno, olla humeante, cuchara, papel engrasado.

1. Lavar la calabaza, quitarle la piel y cortarla en trozos finos.

2. Ponlo en una vaporera y cocina al vapor hasta que esté cocido, unos diez minutos.

3. Mientras está caliente, añade el azúcar y tritura con una cuchara hasta formar una pasta.

4. Añade la harina de arroz glutinoso en tandas.

5. Dividir la masa en pequeñas masas del mismo tamaño y formar bolitas.

6. Presione la bolita hasta darle forma de pastel, unte con un poco de agua y cubra uniformemente ambos lados con semillas de sésamo blancas.

7. Coloca la base del bizcocho en una bandeja para horno forrada con papel engrasado y unta ambos lados con una fina capa de aceite de maíz.

8. Mételo en el horno precalentado y hornea la capa media a 180 grados durante unos 25 minutos.

9. Exhibición del producto terminado.