¿Cómo comer hojas sudafricanas? ¿Crudo o viejo?
Estas hierbas se pueden consumir durante mucho tiempo sin efectos secundarios. Como producto para el cuidado de la salud, tiene un sabor amargo y es de naturaleza fría, por lo que las personas con cuerpo débil, estómago frío, presión arterial baja, entumecimiento de manos y pies, anemia, piel flaca y mareos frecuentes deben usarlo con precaución o comenzar con una pequeña dosis y observarla está prohibida durante el embarazo y la menstruación.
Después de cocinar las hojas sudafricanas al vapor a altas temperaturas, los antioxidantes se reducirán, por lo que es mejor comerlas crudas.
Datos ampliados:
Las lactonas sesquiterpénicas y la vernonina de las hojas de Sudáfrica tienen fuertes actividades farmacológicas anticancerígenas.
Las hojas sudafricanas tienen un sabor amargo y fresco, y tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar; tienen la función de disipar el calor, enfriar la sangre y purificarla, son adecuadas para bajar la presión arterial, bajar; colesterol, diabetes, enfermedades de la piel por calor del viento o de la sangre y enfermedades de la piel. El tratamiento de la picazón también tiene efectos importantes sobre los sofocos, la presbicia, la miopía y el glaucoma.
La decocción de la hoja de Nanfei se puede utilizar para tratar la fiebre, la malaria, la diarrea, la disentería, la hepatitis, la sarna, la tos, el dolor de cabeza y el dolor de estómago, y tiene propiedades antioxidantes, hepatoprotectoras, secreción de ácido gástrico, hipolipemiantes en sangre y anti- propiedades contra la malaria y efectos anticancerígenos.
La gente del sudeste asiático usa las hojas sudafricanas para tratar el cáncer de mama, cáncer de nasofaringe, cáncer de próstata, cáncer de pulmón, cáncer de colon y otros cánceres.
Enciclopedia Baidu-Almond Vernonia