¿Cómo se llama el jengibre sureño?

El jengibre del sur también se llama jengibre salvaje, galanga, jengibre de viento, jengibre frío impar, raíz de bergamota, jengibre de bergamota, jengibre de mar, galanga, etc.

El jengibre del sur (Alpinia galanga (Linn.) Willd.), también conocido como jengibre de caña, es una planta de la familia Zingiberaceae. La gente en el campo de Taiwán, especialmente aquellos cerca de áreas montañosas, planta varios árboles para. Úselo para encurtir melocotones y ciruelas, rompa el rizoma y agréguelo para agregar sabor. Además de la pasta de salsa de soja y el azúcar en polvo, la salsa para mojar que se usa en los platos cortados de tomate exclusivos de Taiwán también debe agregarse con galanga finamente molida. sabor más auténtico.

Entorno de cultivo

No es tolerante al frío, prefiere inviernos cálidos y ambientes húmedos en verano, y tiene poca resistencia a la sequía. Debe estar en semisombra en el periodo inicial de crecimiento. y necesita suficiente luz solar durante el período de crecimiento vigoroso. El suelo debe ser fértil y tener una fuerte retención de humedad.

¿Referencia del contenido anterior? Enciclopedia Baidu - South Ginger