¿Cuáles son las comidas deliciosas en Taiwán?

1. Tortilla de Ostras

Cada año en el mes de febrero del calendario lunar los puerros crecen con mayor vigor, y también es la estación en la que las ostras engordan más. La tortilla de ostras es la combinación dorada de ostras y puerros. Cortar los puerros en trozos hasta los nudillos, juntarlos con las ostras lavadas, añadir fécula de boniato diluida, huevo líquido fresco, cebolletas y cilantro, sofreírlos en una sartén con aceite hasta que estén dorados y listo.

2. Arroz ataúd

Se trata de un snack que combina los estilos chino y occidental. Originalmente se elaboraba a partir de una caja de hojaldre de estilo occidental con ingredientes chinos como el hígado de pollo. Su verdadero nombre es Plato de Hígado de Pollo. Tiene una piel crujiente y un relleno de carne suave y delicioso con un rico aroma.

3. Filete de pollo

El filete de pollo es uno de los snacks favoritos de los taiwaneses. Cada vez que paso una tarde larga en la oficina o una noche con hambre, salgo corriendo a la cama. intersección más cercana. Ve a comprar un filete de pollo y cómelo.

4. Dulce y picante

La pasta de pescado picante y dulce se elabora en varias formas y tamaños, se fríe durante mucho tiempo y luego se hierve en caldo maduro. Dulce y picante tiene como base la sopa de pescado japonesa, con un sabor más dulce, un tofu de pescado más firme y una salsa única. Tome un poco de sopa y salsa en un tazón pequeño del carrito de comida de un pequeño vendedor, revuelva bien y pruebe este manjar taiwanés único.

5. Croquetas

Los pastelitos de cola son uno de los bocadillos callejeros más comunes en Taiwán. Se rellenan con puré de papas o carne picada y luego se rebozan con harina, jugo de pollo y pan rallado. Puedes mezclar carne picada, verduras, mariscos y otros ingredientes según tu preferencia.