¿Cuáles son las especialidades de Nanxun, ciudad de Nanxun?
Vino Nanxun Zanggu El puente Zanggu en la aldea de Liji, en las afueras de la ciudad de Nanxun, provincia de Zhejiang, ha conservado el proceso tradicional de elaboración del vino durante miles de años. Muchas personas aún continúan elaborando su propio vino utilizando técnicas tradicionales. . La serie de vinos de frutas como el vino de morera, el vino de arándano y el vino de ciruela de Zangguqiao en la aldea de Liji, Nanxun, siempre han sido los preferidos por la gente del sur del río Yangtze.
Castaño de agua salvaje Castaño de agua salvaje era originalmente el nombre de una tienda de té en la ciudad de Nanxun. Es una tienda centenaria. Solía ser el nombre de una tienda de té en East Street en la ciudad de Nanxun. Esta antigua tienda tiene una historia de más de 100 años y cuenta con tres fachadas. Se trata de una antigua estructura de ladrillo y madera con cinco tejas y paredes encaladas. Sobre la fachada hay un letrero de una antigua tienda, que es un relieve de "grullas blancas volando, pinos y cipreses de hoja perenne", que simboliza la buena suerte y la belleza. Las tiendas de té ahora venden pasteles de naranja tradicionales, pasteles Ding Sheng, dulces hojaldrados, pasteles de arroz azucarado, pasteles de carne picada y otros alimentos de moda. Entre ellos, el pastel de naranja y el pastel Ding Sheng son los más famosos.
Los cuatro tesoros del estudio (el pincel Hu, la tinta Hui, la piedra de entintar Duan y el papel de arroz son los mejores entre los cuatro tesoros del estudio) de Shanlian Hubi ocupan el primer lugar. El pincel chino es un instrumento de escritura único. El pincel Hu es conocido como el mejor entre los pinceles porque la pincelada de Mao Ying es la mejor del mundo y el morado es tan caro como el oro.
La antigua ciudad de Shanlian está situada en el cruce de Wuzhen, Nanxun y Xinshi, las tres principales ciudades acuáticas del norte de Zhejiang. Es conocida como la capital de las plumas y la Tierra Santa de los gusanos de seda.
Según las crónicas locales de Jiahu, a principios de la dinastía Qing, Shanlian tenía de 1.000 a 1.000 hogares, comerciantes y tiendas, y era muy próspero. Durante miles de años, casi todas las familias de Shanlian han sido fabricantes de bolígrafos y todas las familias pueden fabricar bolígrafos. Hasta el día de hoy, todavía quedan muchas familias Hubi. Durante las dinastías Han, Jin, Sui, Tang y Song, se desarrolló el pincel Hu. Durante la dinastía Yuan, el cepillo Hu, caracterizado por su borde largo y pelo fino, se había convertido en un líder en la industria de fabricación de bolígrafos de China. Hay registros en la prefectura de Huzhou de la dinastía Ming. Huzhou es famosa en todo el país por sus plumas y obras. El autor es una persona del lago y su topónimo es Shanlian Village. Durante las dinastías Ming y Qing, Huzhou fue el centro nacional de fabricación de plumas. Generaciones de maestros fabricantes de plumas no solo mejoraron la artesanía de las plumas Hu a niveles sin precedentes, sino que también elevaron el nivel cultural de todo Jiangnan a niveles sin precedentes.
Seda Lijihu La seda Lijihu, también conocida como "seda Liji", lleva el nombre de su producción en la aldea de Liji, en la ciudad de Nanxun. Se produce desde finales de la dinastía Yuan. Según los registros históricos, las nueve túnicas imperiales tejidas durante el período Kangxi de la dinastía Qing estaban todas hechas de seda Mingxuan como urdimbre. En 1851, el empresario de Shanghai Xu Rongcun utilizó seda cruda producida en Liji Village, Nanxun, Huzhou, para participar en la primera Exposición Mundial celebrada en Londres, Inglaterra, y ganó las medallas de oro y plata de una sola vez. Esta historia poco conocida se despertó con el éxito de la Exposición Universal de Shanghai. Nanxun es la ciudad antigua más rica del sur del río Yangtze en China a finales de la dinastía Qing. Se la conoce como la "ciudad natal de Li Jihu Silk". La seda Lijihu se originó a partir de la seda Qili. El origen de la seda es Qili en las afueras de Nanxun, Huzhou, al norte de Zhejiang (ahora parte del municipio de Hengjie, municipio de Nanxun, ciudad de Huzhou), por lo que se llama "pueblo Qili", de ahí el nombre de Templo Qili. Cuando se construyó la aldea a finales de la dinastía Yuan, la seda de tierra hecha de seda de madera estaba estrechamente relacionada con la seda Lijihu.
Heavy Sesame Candy El Heavy Sesame Candy de Nanxun tiene una larga historia. Tiene un fuerte aroma a sésamo, es crujiente pero no grasoso en la boca, es dulce y delicioso y es muy apreciado por los consumidores. La producción de halva tiene una larga historia y se originó en la dinastía Tang. Goza de la reputación de "un trozo de azúcar después del té, que es refrescante al tragarlo, delicioso al masticarlo, dulce y crujiente y con una fragancia persistente", y ha sido elogiado por celebridades de todas las edades. Producto tradicional: el osmanthus halva se compone de pan rallado y huesos de maltosa. Las patatas fritas son la materia prima básica de la halva, hecha de harina, malvaviscos, semillas de sésamo cocidas, osmanto, etc. Los huesos de maltosa se elaboran a partir de maltosa y se refinan mediante muchos procesos tradicionales especiales, como la preparación de la materia prima, la molienda, la ebullición, la extracción y el prensado del azúcar. El producto tiene forma de tiras largas, formas de mahjong, bloques prolijos y envuelto en papel encerado. Los huesos de maltosa se distribuyen uniformemente en la nube de halva y la halva tiene un sabor dulce.