¿Comer maní crudo puede nutrir el estómago?

Sí, comer maní crudo tiene cierto efecto nutritivo en el estómago, pero aunque el maní no puede curar los problemas estomacales, aún puede ayudar a las personas con alta secreción de ácido gástrico a aliviar el reflujo ácido y los eructos.

Los cacahuetes contienen gran cantidad de proteínas y grasas. Una cantidad adecuada de proteína puede neutralizar el ácido gástrico, mientras que una cantidad adecuada de grasa puede estimular la mucosa intestinal para que secrete gastrina e inhiba la secreción de ácido gástrico.