¿Cómo hacer champiñones enoki envueltos en tocino?
A mi novio le gusta comer champiñones enoki y a mí me gusta comer tocino. A menudo como este plato cuando salgo a hacer barbacoas. Estaba aburrido en casa, así que lo preparé. El método específico para marinar champiñones enoki envueltos en tocino es el siguiente:
1 ¿Ingredientes?
350 gramos de champiñones enoki, 6 rebanadas de tocino, 3 cucharadas de salsa de soja ligera, 1. cucharada de aceite, media cucharada de sal, media cucharada de azúcar y media cucharada de almidón 3 cucharadas de agua, 15 gramos de mantequilla.
2. Métodos específicos:
1. Limpiar las astillas de madera de las raíces de los hongos enoki y cocinarlos durante 3-5 minutos hasta que estén bien cocidos.
2. Después de cocinarlo, sácalo y ponlo en agua fría por un rato, luego sácalo, pellizca el agua de los hongos enoki y luego corta las raíces de los hongos enoki.
3. Añade 3 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de aceite, media cucharada de sal, media cucharada de azúcar, media cucharada de almidón, 3 cucharadas de agua y prepara un bol de salsa.
4. Cortar una tira entera de tocino por la mitad, enrollar unos champiñones enoki y asegurar con palillos.
5. Después de calentar la olla, agrega la mantequilla y derrítela. También puedes utilizar aceite vegetal sin mantequilla.
6. Añade los rollitos de tocino y champiñones enoki y sofríe a fuego lento. Da la vuelta con frecuencia mientras fríes y sofríe todo el tocino hasta que esté dorado.
7. Freír hasta que el tocino esté dorado, luego verter la salsa y cocinar durante unos 2 minutos antes de servir.
8.