Beber agua tibia es bueno para la salud. ¿Cuánta agua puede beber una persona normal al día?

Además de respirar y comer, beber agua también es algo que todo el mundo debe hacer todos los días. El 70% del cuerpo humano está compuesto de agua. El agua es el principal componente del cuerpo humano, como la sangre, la linfa, las secreciones corporales, etc. Por tanto, se puede decir que reponer agua todos los días es la forma más barata y sencilla de mantenerse en forma. Pero después de todo, "cuánta agua bebes" es buena para el cuerpo humano. ¿Demasiada agua caliente dañará la mucosa esofágica?

Los profesionales señalan que el agua tibia a entre 35 °C y 40 °C puede proteger mejor el tracto gastrointestinal y también es la temperatura más cómoda para el tracto gastrointestinal. Dijo que beber un vaso de agua tibia después de levantarse por la mañana puede ayudar a aliviar el estreñimiento y reducir las posibilidades de trombosis cerebral e infarto de miocardio. Si quieres mantener tu salud gastrointestinal, los expertos no recomiendan beber agua demasiado caliente o demasiado fría. Los líquidos demasiado calientes pueden dañar fácilmente la mucosa esofágica e inducir cáncer de esófago. La ingestión de agua demasiado fría hará que la mucosa gastrointestinal se contraiga cuando esté fría, provocando espasmos del músculo liso y provocando cólicos gastrointestinales o diarrea.

En cuanto a la leche para bebés que más preocupa a las madres, ¿cuánta agua se debe utilizar para prepararla? Los expertos dicen que es mejor usar agua entre 45 y 50°C para preparar leche en polvo, porque las investigaciones han señalado que usar agua tibia a alrededor de 45°C para preparar leche en polvo infantil tiene el sabor más puro y puede hacer que la leche sea uniforme. Si la temperatura del agua es demasiado fría o demasiado caliente es posible que no salga o que se aglomere una pequeña cantidad de leche en polvo. Además, dado que la leche en polvo para bebés contiene muchos nutrientes sensibles al calor, como vitamina C, vitamina A, DHA, etc., cuanto mayor sea la temperatura del agua, más fácil será destruirla. Por lo tanto, después de remojar la leche en polvo en agua tibia a 50 °C, la temperatura se puede reducir a aproximadamente 37 °C, que es adecuada para alimentar al bebé directamente.

Estoy cansado de beber agua hervida. ¿Quieres agregar un poco de miel de vez en cuando para variar? Según los expertos, la miel contiene enzimas biológicas como la amilasa, la sacarosa invertasa, la glucosa oxidasa y la catalasa. Sin embargo, preparar cerveza con temperaturas de agua superiores a 60 °C hará que las enzimas biológicas pierdan actividad rápidamente. Se recomienda preparar miel con agua tibia por debajo de 55 ℃, lo que puede derretir la miel y retener sus nutrientes.

Un estudio sobre personas mayores encontró que si los ancianos insisten en beber té todos los días, en comparación con aquellos que no beben té, el riesgo de morir por enfermedad cardiovascular se reduce en un 82%. En cuanto a la temperatura óptima del agua para preparar té, los expertos han analizado que la temperatura óptima de disolución de los polifenoles del té ronda los 80°C, mientras que la temperatura óptima de disolución de la cafeína que libera astringencia en la sopa de té ronda los 88°C. Por lo tanto, elegir 85 ℃ no solo puede disolver los polifenoles del té, sino también reducir la disolución de la cafeína, haciendo que la sopa de té tenga un color verde claro y un sabor suave. Sin embargo, también se recuerda que para evitar quemaduras en la mucosa esofágica, se recomienda tener cuidado al comer sopa caliente, té caliente y alimentos que sean fáciles de rociar.